月饼里的“馅料”英语怎么说？可不是“material”

中秋节明天就到了，有的人已经迫不及待地开始在吃月饼了。

月饼里面的“馅料”可不是“material”。那它的英文怎么说呢？

1. filling

1) (糕点里的) 馅

月饼里面的“馅料”，我们用filling。

① a sponge cake with cream and jam filling

奶油和果酱做馅料的海绵蛋糕

② Many types of fillings can be found in traditional mooncakes according to the region's culture:

根据该地区的文化，在传统月饼中可以找到多种馅料：

red or black bean paste (红或黑豆沙)

lotus seed paste (莲蓉)

egg yolk (蛋黄)

lotus, ['lots] 是"莲花"，seed是"种子"，连起来，lotus seed是“莲子”的意思。paste是“作涂抹料或烹饪用的肉或鱼等酱”。lotus seed paste，就是把用莲子磨成的泥，即莲蓉。

yolk, [jok] 是“蛋黄”

补充：除了作“馅料”之外，filling还有以下三个意思：

2）(补牙用的) 填料

① I had to have two fillings at the dentist's today.

我今天不得不在牙科诊所补了两颗牙。

3）(软家具或垫子的) 芯

① second-hand sofas with old-style foam fillings

旧式海绵芯的二手沙发

filling上面的用法都是做名词用。做形容词时，它有这个意思：

4) (食物) 易使人饱的

① Although it is tasty, crab is very filling.

螃蟹虽然好吃，但很容易让人饱。

filling做形容词时，要物做主语。

material也有“材料”的意思，为什么material不能用作“馅料”呢？

2.material

material更多指的是一些有固有形状的物质， 比如材料，用具，素材，布料等。而filling更倾向于是一些柔软的，没有固定形状的物质。

为了让大家更好区分开来，举了下面这些material的用法：

1）材料

① electrons in a conducting material such as a metal.

金属等导电物质中的电子。

conducting material是“导电材料”，electrons是“电子”。

② The builders ran out of materials.

建筑商用完了材料。

2）布料

① the thick material of her skirt.

她裙子的厚布料。

3）素材

In my version of the story, I added some new material.

在我这个版本的故事中，我添加了一些新素材。

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