小龙虾吃了非常美味，螃蟹吃了也非常美味，还有一种食物吃了也是非常美味的，这是夜市上很多人喜欢吃的，做成麻辣味的吃，更加的可口，味道特别鲜嫩，肉质肥美有营养，很多人呢还把它当成零食来吃，平常没事儿的时候，就准备一盘子吃着打发时间。它就是田螺肉，田螺吃了非常的可口，有非常丰富的蛋白质。
很多人喜欢买一些田螺回家里炒着吃，价格还特别便宜，吃了可以解馋，还可以当成下酒菜吃，田螺肉好吃，小龙虾一样好吃，虽然美味但是它清理起来也是非常麻烦的，如果清理不干净的话，就会吃到很多沙子，大家在吃这些美味的时候一定要清理干净，如果吃到沙子的话，是非常影响口感的。
有些人得肾结石，胆结石之类的，就是因为吃的食物不干净，这些小石子在体内常年累积就成了结石，今天呢就给大家分享一下吃田螺的好方法，清洗田螺的时候，在水里面加点它就能让田螺吐干净泥沙，吃了非常爽口。很多人觉得清洗田螺简单，在淡盐水里浸泡一会儿就可以了，其实呢，田螺是很聪明的，它不像花甲一样在盐水里面泡泡就能吐干净泥沙。
这点儿盐水根本镇不住它，想要把田螺彻底清洗干净，还需要用这一招，那就是田螺清洗的时候放在盆里，在水龙头下面用流动的水冲洗干净田螺表面的泥沙，这样肉眼就能看见，把田螺放在盆里倒上一杯高浓度的白酒，然后淹没过田螺的清水搅拌均匀，田螺浸泡10分钟，高浓度的白酒有酒精味，田螺闻到这种味道就会吐干净肚子里的泥沙。
然后用手端着盆儿用力摇晃，然后在盆里倒一些香油，放一些清水，再浸泡个两三分钟，最后沥干水分，田螺焯一下水，然后沥干水分就可以下锅炒着吃了，非常美味。大家平常都是怎么清洗田螺的呢？欢迎分享一下你的方法哦！
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