沙溪，是属于中山的一个地区，其风景也是很迷人的。当然去到了沙溪的人们，最离不开的还是沙溪的美食，各种风格的美食种类都会有。那么大家可能去到沙溪旅游的话，仅仅只会吃那么一两种带有特色性的，而遗忘了一些其它的美味。以下小编就有整理到关于沙溪美食攻略，各位吃货朋友们，大家可以一起来看看哦！
1.沙溪扣肉
扣肉，或许在每一个地方都会遇到它的身影，但是在沙溪的扣肉便有着独具一格的风味。当然在扣肉的选择上面，也会很有讲究，所选择的是比较偏肥的肉质，再加以合理的佐料进行加工，让喜欢吃的人们也多。
2.沙溪白切鸡
白切鸡，这属于是粤菜中的一种，几乎在广东地区，都会遇到它的身影。沙溪的白切鸡就比较出名。当然也不只是用白水煮，还是需要讲究方法的，若是做得不好的话，那就很难吃。在沙溪选择做白切鸡的话，鸡肉一般不会过老，也不会太大，小一些的嫩鸡便是做白切鸡最好的选材。其次便是用火还有佐料方面沙溪的人们在这方面，都是专业的呢！
3.沙溪焖洋鸭
焖洋鸭，这是在沙溪历史上，比较传统性的一道美食了。把生鸭肉给洗干净，再加以佐料进行腌制，入锅焖出来，最后再加以配料，便做成了一道独特性的焖鸭。当然大家还是会在意鸭肉的口感，鸭肉要焖到了一定地步，才会将其上桌。来到沙溪的人们，要尝一尝这道焖洋鸭哦！
有关于沙溪的美食，小编就为大家介绍到这里了，相信平时喜欢旅游的人们也是比较多的，若是有幸去到了沙溪这个地方，可以试试以上的几道美食哦。当然味道上，会带有着地方的特色所在，但是去到某一个地方，不正是感受它的地方特色吗？
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