德国人的独特饮食习惯：多吃冷餐，一人每年能吃掉超80公斤面包！

　　德国人的独特饮食习惯：多吃冷餐，一人每年能吃掉超80公斤面包！

　　在对待一日三餐这个重要的问题上，每个国家都有属于自己的“解决方式”。不同的国家，有不同的饮食文化，亚洲国家多以米饭作为主食，而欧美国家喜爱吃面包，如果谈到德国的话，大家首先想到的除了德国人作风严谨之外，其次就是各种德国美食了，比如啤酒、香肠或者大肘子。

　　有个驴友因为工作因素，在德国半旅游半工作了一段时间，在呆在德国的这段时间里，他深刻感受到了德国人的饮食文化，一日三餐。德国人的饮食跟中国人有点不同，他们没有很严格的主食副食之分，只有主菜配菜的分别。德国人对于面包有着特别执着的喜爱，驴友听说德国人每个人一年吃掉的面包重量可以超过八十公斤，由此可见德国人有多么喜欢吃面包，所以面包也是德国人的主食。

　　在德国，有一句谚语，翻译成中文的意思就是：“早餐吃得像个王子，午餐吃得像是市民，晚餐吃得像乞丐。”驴友表示这句话真的很贴切地反映了德国人对一日三餐的态度。德国人最讲究的一餐就是早饭，德国早餐的种类很丰富，且色香味俱佳。早餐有主食、肉类、水果、蔬菜、牛奶果汁咖啡等等，一般都是自助式，就算是家庭条件不是特别好的，也会具备一些基础食材。

　　午餐的话，大多数德国人会选择在公司食堂或者快餐馆解决。德国式快餐就是土豆泥加上沙拉，再配上几块肉组成拼盘，再加上一杯饮料。而如果是在家里的话，主妇也是会煮一些熟肉搭配水煮蔬菜，还有的会吃意大利面，饭后喝杯咖啡。其实德国人对待午餐不是特别走心，他们最重视的是节省时间，因为德国人很看重工作，与其吃午饭浪费太多时间还不如节省出来提高工作效率。

　　而晚餐的话，德国人也多是以冷餐为主，德国人在吃饭上从不浪费，驴友非常佩服德国人的餐桌文化。在德国人看来，浪费粮食是可耻的，所以通常他们都是实行分餐制，每个家庭成员都有一个餐盘，吃多少就分多少，吃到最后都会拿小面包把汤盘里头的汤汁给吸干吃完。并且在做饭前，德国人习惯按人数决定做的量，最大程度避免浪费。

　　驴友在到德国前听别人说过一句话：“天堂最好的厨师是法国人，地狱最好的厨师则是德国人。”到了德国后驴友觉得实际没有那么可怕，只是德国人不是特别在意烹饪艺术，更偏重营养，要说好吃的还是有，就比如德国香肠和大肘子，只不过顿顿吃肉也是容易腻，作为一个“中国胃”，吃久了还是不习惯的。不知道大家有没有去过德国呢？对于德国的饮食文化，你又有什么看法？欢迎在评论区留言，留下你的独特见解。