外国人评价中国不可思议的食物烹饪，瞧瞧他们怎么说

很多中国美食在老外眼里都是一个不可思议的存在，老外为何有这样的感慨？说白了还是饮食文化的原因，就像一些老外评价我们什么都吃，事实上我们并不是什么都吃，而是因为我们能发现其价值，而老外却视而不见，这就和我们的饮食文化有莫大的关系。

吃小笼包的外国人

今天我们就来说一说那些让老外觉得最不可思议的中国美食烹饪，有些老外的看法简直能让我们捧腹。

在中式早餐里油条出现的频率非常高，早上几根油条一碗豆浆成了很吃货的选择。外国人可不知道油条是什么东西，第一次吃油条的老外可能会觉得油条很不可思议。

炸油条

一些外国人看了油条的制作会说：面条丢到油锅里炸出来的油条，完全是吸了油膨胀起来的，就像海绵一样。吃了不会油腻吗？会不会出现咬一口等于灌一口油的情况？

还有我们即将失传的民间爆米花技艺，关于中式爆米花这个可有的话说了。如果这一声“嘭”响声在国外街头可就“热闹”了，必定会有很多外国人抱头逃窜，但在我们街头一声“嘭”响就意味着新鲜的爆米花出锅了，大家也不会为之所动该干嘛干嘛，从侧面也反应了我们的安全问题要比国外好的多。

中式爆米花

外国人在评价中式爆米花时，用不可思议可能还有点含蓄了，应该完全是超乎想象、匪夷所思的发明。其实我们仔细想想也的确是这样的，发明爆米花机的人到底经历了什么？

曾经我们的爆米花机还走进了外国人的科学实验室，外国科学家在分析了这种爆米花的过程中，对我们先辈的发明创新也是赞不绝口。一些外国人在评价我们的爆米花时说道：这简直是太难以置信了，不可思议，了不起的发明。

出现在外国人实验室中的爆米花机

还有我们吃的汤圆，外国人没接触中国美食相信连汤圆是什么东西他们都不会知道。

第一次见到汤圆的外国人，会一脸不可思议的问道：这是什么动物的蛋，why？为什么和我们以前吃到的蛋不一样，煮过后的蛋清怎么是软软的，还有里面的蛋黄怎么不是黄的？

吃汤圆的外国人

还有外国人会纠结的说道：这个汤圆的馅是怎么进去的？哦！神奇的东方国度。

还有我们爆炒食物的方式，其实现在很多外国人都知道我们炒菜

是

需要在锅里爆炒，不过每次外国人亲眼就到中餐厨师爆炒颠勺的时候都会觉得不可思议，觉得这是一种功夫或者是魔法。

学颠勺的外国人

在一位外国人评价中式爆炒食物的评论中，他这样说道：当我走进后厨，厨师正在烹饪食物，火苗蹿出一米多高，老远就感觉到面部烧灼感，我的天，中国厨师竟然一动不动的站在那里，然后他手轻轻一抖炒火苗就灭了，太不可思议了，没想到我们吃到的炒菜都是这样来的。

在前面我们也讲过中国厨师的刀工，这也是我们烹饪食物让外国人觉得不可思议的地方，因为他们想象不到我们用厚重的菜刀能手工切出他们机器切不出来的程度。这也就诞生了一些老外在评价我们的食品雕刻，称其为：中国厨师的绝技和东方饮食艺术的明珠。

中餐厨师的刀工

这些我们看起来很常见的食物烹饪，竟然能在老外眼里成了不可思议，其实我们不必捧腹因为：中国的烹饪历史比古埃及古罗马的国家历史还要长。图片来源网络！