上半年增长超300%，马头墙酒业“扩容”，徽派黄酒的春天来了？

文丨酒食汇团队

7月19日，安徽马头墙酒业有限公司二期工程正式开工，二期工程主要有两大板块：一是建设黄酒文化馆，传播徽派黄酒文化；二是扩建生产车间，进一步提高企业的产能。

而在马头墙酒业二期工程开工之际，安徽马头墙酒队围棋队在第七届中信置业杯中国女子围甲联赛第七轮比赛上再创佳绩。安徽马头墙酒队在南陵主场对阵河北体彩队中，以2比1赢得本场比赛。在央视五套全程直播的情况下，为南陵县再添光彩，马头墙黄酒也成为南陵县一张闪耀的城市名片。

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上半年增长超300%，马头墙酒业“扩容”

近年来，在”健康消费”与“文化消费”的观念驱使下，品质消费、健康消费已经融入到人们日常生活方式，黄酒也乘着大健康产业的“好风”，显现出了强劲的增长势能。

安徽与黄酒传统强势区域江浙沪地理位置相邻，近年来发展更是迅速，已经在行业内形成了“徽派黄酒”的共识。而作为皖江文化和徽州文化完美融合的徽派黄酒新秀“马头墙”更是表现抢眼。

自2009年“马头墙”黄酒产品正式投放终端市场，经过9年时间的发展，马头墙酒业已经稳居徽派黄酒前三甲 ，在产地市场芜湖更是牢牢占据黄酒第一品牌的位置，仅芜湖市区（不含三县）年销量就达到1000万元左右，而在芜湖市场从上市到成为第一，马头墙仅用了两年时间。

2018年，为提高品牌影响力和行业竞争力，马头墙酒业进行改制，引入行业资深战略投资者，嫁接渠道资源，成立新公司（安徽马头墙酒业有限公司）独立运营，并加速全省化的扩张，新增皖北办事处、宣城黄山办事处，在全省范围顺利启动近30个市场，马头墙酒业发展进一步提速。

2019年上半年，马头墙酒业取得增速超300%的惊人业绩 。面对销售的快速增长，为了确保酿酒基酒品质，扩大产能已是必然。马头墙酒业着眼于未来，二期工程正式开工，为未来的全省化深耕奠定基础。

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传承国粹，徽派黄酒行业的春天来了？

无论是历史文化还是酿造文化，黄酒都当得起“国粹”二字，但在市场销售上，黄酒长期被局限于江浙沪，直到近年来才有所改观。黄酒龙头型酒企纷纷开启全国化战略，北上西进。

安徽黄酒市场整体容量在3亿左右，与江浙沪地区数十亿市场相比有很大的差距。但安徽黄酒市场的增速明显，其中 皖南的黄酒市场增长有40%左右，而皖北甚至达到140%的高增速。

在消费格局上，安徽是传统黄酒生产地区之一，安徽本地品牌与外来品牌各占市场的一半。本地品牌有古南丰、宣丰黄酒、马头墙、青草湖等。外地品牌以古越龙山、会稽山、金枫酒业等品牌为主。

而这一品牌格局，在市场快速扩容的情况下给徽派黄酒的发展提供了充足的机会。有业内资深人士表示，数千年“国之古酿”文化技艺的传承，黄酒产业回暖是一个必然趋势。而黄酒的天花板一旦打开，将迎来巨大想象空间。安徽作为传统黄酒产区之一，或将成为“国粹”风口下的主要受益者。

面对徽派黄酒行业的春天，马头墙以三大策略瓜分市场的蛋糕： 一是坚持手工酿造 ，采取江南特有的小坛陈储确保产品品质； 二是营销模式创 新，用白酒的思维去做黄酒，“流通+团购+电商”的渠道组合模式，打开更多的黄酒销售场景； 三是坚持文化内核的高端路线 ，当前安徽黄酒主流价格带在20元/瓶左右，而马头墙的主流价格带在30元/瓶，并已经开始培育68元高端价格带。

有业行业专家指出，当前消费者可以选择产品太多，促使他们持续消费的不是产品本身，是消费这个产品对生活方式的改变。2018年全国规模以上黄酒生产企业115家，累计完成销售收入167.45亿元，实现利润总额17.24亿元。与超5000亿的白酒产业相比，在改变消费者生活方式上，黄酒产业还有很长一段路要走。

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