在《长安十二时辰》的背景朝代大唐，是禁止吃鲤鱼的。
这话要是被吃惯了黄河大鲤鱼的郑州人听到，绝对要打上一个大大的惊叹号。
据史料记载，因唐朝国姓为李，所以老百姓不能吃鲤鱼。虽有明文规定，但以白居易、王维为代表的唐朝名人根本不吃这一套，变着法吃鲤鱼。
白居易“泛舟家庭餐”PK王维“金童玉女餐”
一日，白居易携妻带子泛舟出游。日上三竿，幼童已饿得哇哇大叫。白居易便支锅架灶，以鲤鱼为主料，用稻杆做燃料，不一会儿，一锅新鲜的鲤鱼汤出炉。一家三口围坐在船头，边赏风水边喝鱼汤。
有诗为证：
《舟行·江州路上作》
船头有行灶，炊稻烹红鲤。
何况不失家，舟中载妻子。
若说白居易的家庭聚餐恬适淡雅，那王维所描述的情侣聚餐，则充满了古代的浪漫气息。
一位十五六岁的美丽少女，住在王维的对门。少女的未婚夫经常骑着高头到女方家与其共进晚餐，而晚宴的主角就是侍女手盆金盘里的生鲤鱼片。
有诗为证：
《洛阳女儿行》
洛阳女儿对门居，才可颜容十五余。
良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼。
在唐朝大量描写就餐的诗文中，鲤鱼出现频率颇高。可见即便有政令，也挡不住唐朝人民对鲤鱼的热爱。
时隔一千多年，郑州人聚餐依然吃鲤鱼
吃着鲤鱼聚餐，古已有之。只不过，在吃法、就餐环境上更为考究。
唐朝人聚餐多吃清炖鲤鱼、生鲤鱼片、鲤鱼汤等，而郑州人则更喜欢红烧。甚至于红烧黄河大鲤鱼已成了郑州的特色菜。
就餐的形式和环境上。唐朝人的聚餐氛围要么香白居易那样恬适淡雅，要么如王维描述的那样郑重其事。而郑州人的聚餐则表现为“实实在在”。
例如郑州人聚餐最常去的谷雨春红烧黄河大鲤鱼，他们店面环境时尚优雅，桌椅、墙面都属轻奢风格，灯光柔和，再这样的环境中亲朋好友间把酒言欢，再合适不过。
此外墙面上采用老式瓦片复古造型，菜品分量也十分大，几乎道道都能装满整个盘子，一眼望去，能让人真正体验到“实实在在聚餐”的感觉。
虽然距今已一千多年，但唐朝人和郑州对于聚餐吃鲤鱼的想法，确实不谋而合。如果让你选，你会吃哪个时期的鲤鱼呢？
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