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家常菜是采用简单烹制方法，以常见普通食材烧制的日常菜品。具有操作简便，用料简单，成本低廉的特点。譬如！白菜豆腐炖粉条、红烧杂鱼、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉拌黄瓜等都属于家常菜。家常菜使用的调料主要是用料简单，食材以应季廉价为主。烹制技艺也是口耳相传，简单易行。饭店的宴席菜品，往往加工程序繁杂，需要专业厨师精湛的手法，制作成本会相当高。说了这么多家常菜！咱今天来一款海带炖黄豆，这道菜品如此的好吃，爽口又开胃、香到舔盘子！
【食材特色】：
色彩鲜艳、香味扑鼻。
【准备食材】：
海带、黄豆、大酱、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、十三香、盐味。
【制作方法】：
1、准备好所需食材。
2、锅中入五花肉煸炒出多余的油脂。
3、食材中入一勺黄豆酱煸香。
4、锅中葱、姜、蒜、干辣椒爆锅。
5、入生抽调味。
6、放入黄豆继续煸炒、适量十三香。
7、入适量的清水小火炖煮。
8、炖煮十五分钟入海带。
9、再入盐炖煮十五分钟出锅撒入葱段即可食用。
【结束语】：
吃货们想吃点什么?不知道犹豫吃什么的时候，就来咱家看看,这里为您整理了丰富的美食盛宴、每一道食谱都带有详细的高清步骤图,让您可以不离家轻松快速的学会各种美味的做法。
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