吃狗肉有什么好处？
狗肉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素E、钙、锌等营养物质，对人体有以下好处：
1、增强体魄，促进性激素分泌，改善阳痿，早泄等症状。
2、提高人体免疫力及抗病能力，预防流感病毒。
3、缓解疲劳，对老年人的腰膝酸软、体虚、精神不振等有改善作用。
4、促进血液循环，狗肉性温助热，冬季吃狗肉有御寒的功效。
红肉类食物中，牛肉和猪肉都有非常高的营养价值，牛肉的蛋白质含量很丰富，脂肪含量也很低，而且长期食用能够起到一定的强身、健骨、保肾作用，所以牛肉和猪肉完全可以替代狗肉，并不建议经常通过狗肉摄入营养。
很多地方都存在着吃狗肉的现象，这也让一些心怀叵测的人看到了商机。以至于我们身边总会有各种偷盗、毒杀、甚至强抢狗狗的行为发生，这也导致很多狗肉的来源不清不楚，由此带来的食品安全隐患真的不容忽视。
吃狗肉会不会得狂犬病？
先说答案：吃狗肉不会得狂犬病。狂犬病是由狂犬病毒引起的，是主要侵犯中枢神经系统的一种传染病，狂犬病毒主要是通过血液传染，一般是通过破损的皮肤，被狗咬以后，让狗的唾液中的狂犬病毒，顺着血液传染后得狂犬病。狂犬病毒不是敏感病毒，对环境的耐受力很弱，紫外线、高温都可以杀死，并很快会失去活力。国人的饮食习惯，狗肉都是经过高温烹饪的，狗肉里不会有活的狂犬病毒。即使是生的狗肉，人的胃是强酸性环境，狂犬病病毒一旦进入胃也不会存活。
但要注意，得了狂犬病的狗肉不可食用。因为首先大部分人从心理上并不能接受这种做法。其次，因为狂犬病发病之后，病犬身体内发生一系列的病理生理改变，导致病犬内的异常代谢产物大量聚集，甚至出现大量的有毒物质，如果不慎食用这样的病犬，可以引起身体的各种不适，甚至导致疾病发生。
狗肉不能和什么食物一起吃？
1、狗肉不能和绿豆一起吃，狗肉性热，绿豆性温寒，两者功能相反，会引起胃部不适，如果吃的过多，绿豆会使狗肉胀大，把胃撑大。
2、狗肉不能和大蒜一起吃，两者都属于温性食物，一起吃会助火，会损害人体健康。
3、狗肉不能和茶一起吃，会减弱肠胃蠕动，引起便秘。
4、狗肉不能和西瓜一起吃，西瓜性寒，狗肉性温，会引起肠胃不适。本身有上火现象的人群不建议吃狗肉，不然可能会导致咽喉肿痛。
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