蜜雪冰城可是我们都比较熟悉的一种冷饮了，价格便宜口味好，是学生党和工薪阶层的首选。特别是夏天的时候每次去蜜雪冰城都要排队的，蜜雪冰城最吸引人的就是冰激凌了，2块钱一个价格十分便宜。其他的网红奶茶店的冰激凌至少也要五元以上的，吃起来口感也没有什么差别，蜜雪冰城把冰激凌卖的这么便宜难道真的不会亏本吗？如果不亏本的话那冰激凌的成本到底有多少呢。
冰激凌主要是冰激凌粉和水勾兑出来的，冰淇淋粉与水的调配比为1公斤冰淇淋粉配3公斤水，1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋个数约 4000/60=60-70个，一公斤冰激凌粉的价格也就只有二十元左右，可见一个冰激凌的价格是微乎及微的，即便是卖2元一个也是不会亏本的，只是加上房租和人工之后可以剩下的利润少了。
现在的网红冷饮店很多，蜜雪冰城能做的生意这么好，其实主打的就是价格便宜，这也是很多吃货首选蜜雪冰城的主要原因。如果蜜雪冰城连最基本的冰激凌都卖的很贵的话，那肯定会因小失大丢失很多粉丝的。冰激凌只是蜜雪冰城打开消费者的第一步，加上夏天的时候很多人都想吃个冰激凌，顺带可能还会买一些其他的冷饮。虽然冰激凌不挣钱可是其他的冷饮利润还是不小的。
最后一点是蜜雪冰城的辞职员工透漏的，现在的人都很奇怪，越是人多的地方越有人愿意去吃，蜜雪冰城就是用冰激凌吸引很多的顾客，让人看上去生意很好。很多第一次的客户就会优先选择这种看上去人很多的门店。相信人多的口味也不会太差的吧。网友吐槽：都是套路！现在实体店竞争也很激烈为了吸引顾客不得不提出一些套路。
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