大山之中，种植农作物要因地制宜，山上村民种植的农作物，收成好、效益高，到了山脚下，由于气候等各方面原因并不一定适合，这不，大山之中，村民忍痛把自己辛辛苦苦种植的农作物挖掉，都说当初不该跟风。
2019年6月14日，大山中的农田里有的种植是水稻，有的种植是茭白，还有的种植是药材，远远望去，五颜六色，斑斑驳驳。
“以前，我们这里的水田种植的大都是水稻，后来看到山上的村民种植茭白效益高，于是，我们山下的村民跟着种植，结果……”一位村民说，因为收成低，与山上的效益没法比，后来，大家只得忍痛将其挖掉，再种植其它农作物。
大山上的村民笑开怀，眼下，茭白开始收获，价格稳定的话，有的村民一年的收入达10万元以上。“前几年，不少人家仅种植茭白就能挣10万多元钱。”
山上村民种植茭白效益是水稻的数倍以上，甚至更多，村民们用挣来的钱在山中建起漂亮的楼房，楼房与茭白田交相辉映，别有一番特色。
在大别山区，山上山下的气温和土壤等有很大区别，有的农作物在山上种效果好，有的农作物在山下栽效益高，山上的海拔高，适合茭白生长，产量高，山下的村民也跟风种植，投入了大量人力物力，然而，辛辛苦苦种植出来的茭白产量低得很，村民介绍说，现在村里的水田种的是“杂七杂八”的农作物。
茭白从种植到管理再到收获，一年大约需要半年左右的时间在水田里忙碌，有的村民觉得种植茭白收成不高，而且辛苦，改种水稻。
也有的村民除去田里的茭白后，希望增加收入，在田里种植药材。
还有的村民家田里的茭白没有管理，不知道要不要继续种植下去。
“投入大量的人力，如果效益高，辛苦一点没有关系，倘若没有差不多的收成，就不想再种了。”村民说。
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