说起越南特产，常常让人想起是或许是咖啡、大米等农产品，而有一个所谓的越南特产是最为中国人关注是，那就是“越南新娘”。
越南新娘
现代所称的越南新娘其实在越南1986年革新开放之后的产物，这些越南女子和历史上的与外族通婚不同，这些女子大多需要外嫁到国外。当时穷困潦倒的越南为了改善民生经济，领导人长征和阮文灵等开始革新开放，让越南人可以自由出入国内外。越南革新开放后的20 世纪90 年代中期开始越南农村及边远山区生活艰苦的越南姑娘为了改变命运，改善家庭经济状况，纷纷与外国人结婚。
台湾早年娶越南新娘的广告
这些外嫁越南姑娘中虽不乏有在与外国人的自然接触后通过自由恋爱结婚的，但大部分姑娘都是通过涉外婚姻的“养妈”外嫁国外的。这些越南新娘大多来自农村及边远山区，文化程度较低，大多只有初中文化水平，年龄多在18-21岁之间，外语沟通能力十分差，也没有稳定职业。她们大部分是出于经济原因通过“养妈”外嫁异国他乡。这些越南新娘一般从与新郎认识到结婚平均就一周的时间，最长也不过3个月。
1990年代中期前往越南迎娶越南新年最多的是韩国人和中国台湾人，据有关数据显示2010年是韩国就有近三万的越南新娘，而在台湾省到2018年则有多达十万的越南新娘，在1996年至2003年间几乎每年都有上万的越南新娘外嫁台湾省，这些越南新娘嫁给台湾人，当时越南新娘的家庭可以获得约5千美金的聘礼（当时约为近4万人民币），在1990年代中期这笔钱足够让越南普通家庭起一栋不错的房子，越南新娘的家庭经济可以得到明显的好转。进入21世纪，中国大陆经济崛起之后，大量的大龄中国男性前往越南迎娶越南新娘，甚至还出现了团购越南新娘的话题，有学术研究表示，至2014年中国大陆有多达7万的越南新娘滞留，仅仅广西就有多达4.5万。
越南新娘
很多越南姑娘出嫁随夫前往国外，也出现许多有关越南新娘的社会问题。如越南新娘在吃饭时还需要捧着外语教材进行会话。新郎新娘互相说话听不懂，时常会出现许多问题，造成很多婚姻悲剧，这些曾在韩国和台湾省十分突出。而在中国大陆依据现行法律，越南新娘因非法婚姻，很难获得中国身份证，不能享受中国公民应有的社会福利，如土地分配、农村合作医疗、基本的商业保险等，越南新娘因此在中国生活异常艰难，甚至出现许多越南新娘生了孩子依然逃走的问题。
越南经济逐渐起飞，越南新娘逐渐减少，大多为了爱情远嫁国外
进入21世纪，随着越南经济的起飞，亚洲男性花钱迎娶越南新娘的现象正在逐渐减少。而且由于越南男女比例失衡及人口拐卖等问题也逐渐出现，昔日支持越南新娘外嫁的越南政府也开始出台规定许多限制法规，禁止金钱婚姻的交易行为。
随着金钱婚姻的逐渐减少，而随之渐多的为了爱情的自由恋爱，越南先富起来的一些人将自己子女送外国外留学，许多留学国外的越南女子与外国人自由恋爱，为了爱情成为新一代的越南新娘。
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