头号电影院懂小姐（topcinema原创，严禁转载）
虽然没有了《极限挑战》里的“青岛贵妇”黄渤，但在另一档节目中，他穿起围裙，甘当配角。
在这档《忘不了餐厅》中，最初因为被黄渤吸引的观众，逐渐笑着落泪。它击中了无数中国人内心最柔软的角落，豆瓣评分9.4。
店长黄渤，副店长宋祖儿，店长助理张元坤，还“聘请”了三位专业厨师。看起来是不是特别靠谱？但“不靠谱”的是，这家餐厅的服务员，是五位年纪60岁以上的老人。
之所以如此，是因为《忘不了餐厅》关注的是认知障碍人群，而节目中五位60岁以上的老人，全部患有“认知障碍”。
认知障碍，主要就是“阿尔茨海默病”，被大众称为“老年痴呆”。患病的人，记忆减退甚至记忆丧失、判断能力下降、思考能力缓慢、社交困难、辨别方向困难等等。很多我们认为“老糊涂”的表现，很有可能是认知障碍的早期症状。
这并不是危言耸听，据媒体报道，我国阿尔茨海默病患者已超过千万，居世界首位，并且每年以30万以上的新发病例快速增长。
2016年上映的电影《幸运是我》，惠英红就在其中饰演一位患有认知障碍的芬姨，她凭借这个角色获得了第36届金像奖影后；《都挺好》里凭借作天作地刷屏的“苏大强”，在剧中最后，也患上了认知障碍，甚至已经忘了自己的女儿长大了……
《幸运是我》
《都挺好》
《忘不了餐厅》里的老人们，是节目组在北京、上海、沈阳、深圳、哈尔滨、广州等城市里的1500多位患有认知障碍的老人中挑选出来的。说是综艺，更像是一个温情的纪录片，节目组不会轻易干涉老人的行为、更不会影响老人。
在这样的前提下，节目拍摄效果难免令人忍俊不禁。但这些，并不是节目想要表达的真实意义，因为这个综艺看似很“轻”，实则很“重”。
看起来最可爱的李君沪老爷子，神似《飞屋环游记》里的卡尔老爷爷。在节目录制的十天前，李君沪老爷子十分郑重且认真的写下了一封邀请信：邀请自己最好的朋友，来餐厅里享受美食。
这位朋友在节目开始录制后，如期抵达。但碰到的不是满心欢喜，而是默不作声——李君沪老爷子并没有认出自己数十年的老朋友。
这位朋友也十分固执，坚持不向李君沪老爷子打招呼，他向陪同他一起到来的妻子说道：“我们不要主动叫他，等小李子他自己知道。”
细心的祖儿将这一情况告知了黄渤，一向情商很高的黄渤，便要求李君沪老爷子给这两位特殊的客人倒水。但依然没能唤醒李君沪老爷子的记忆。
时间过去了很久很久，久到李君沪老爷子拿这位朋友当做老乡，聊了许久的闲话。直到这位朋友心酸到忍着眼泪问：“你认识我吗？”紧接着，又好像安慰自己似的强调了一遍：“认识我吧。”
李君沪老爷子憨厚的笑笑，还有点不好意思，说：“我……现在不大认识了，我真的猜不出来了。”
老朋友回道：“姓王”，这一声“姓王”好似唤醒了李君沪老爷子的记忆，突然大声地喊着老朋友的名字：“王作雨！我想起来了，老朋友、老朋友……”
他边喊着“老朋友”边兴奋地抱住了王作雨老人。
王作雨老人笑得眯眯眼，却在抱住李君沪老爷子的瞬间，低下了头，绷住嘴巴，泪如雨下。
“天下快意之事莫若友,快友之事莫若谈”，节目结束后的采访中，王作雨老人仍旧泣不成声，“我想他是不会忘记我的，我想他不管怎么样，不会忘记我的……”
五位老人中，还有一位精通4国语言的“蒲公英”奶奶胡公英。
她是一个患了10年认知障碍的重度患者。在2009年得知自己生病的她，在自己的桌面上摆满了自己的、朋友的、亲人的照片，因为她不想那么快的，把他们忘记。
但她从来没有放弃过，她在家弹钢琴、学画画，至今还在上课、教学，做所有她认为有用的事情。因为在她看来，患了认知障碍的老人“不是没有用的”。她希望把自己的人生，展现在众人面前，借以鼓励更多的老人。
她代表了许多患有认知障碍的老人的目标与愿望，他们希望能够成为“有用”的人，希望其他人能够理解他们，理解他们的遗忘。《忘不了餐厅》像是一个窗口，给我们展示了患有认知障碍老人们的状态与心理，教会我们给予他们理解、包容、安慰与爱，教会我们与遗忘该如何相处。
哪怕他们都生病了，他们始终充满阳光，也努力发光，努力想要照亮他人。
也是因为这部综艺，让我们明白了黄渤为何会心甘情愿当个配角。
曾经在《极限挑战》的某一期内，有工作人员问道：“你懂你爸吗？”黄渤说：“一开始不懂，后来觉得懂了，其实现在又不懂了，因为我爸已经糊涂了。”
在最近一期的《忘不了餐厅》中，他在跟舒淇聊天的过程中首次公开了家庭秘密——他提起了父亲的病，就是认知障碍。
最开始的黄渤，以为父亲只是记忆衰退，尚且没有当回事。直到某一天他回家的时候，父亲给他倒茶，让他喝水，客气的不像话，他才意识到，父亲生病了，已经忘了儿子是谁了，更甚至已经忘了自己还有儿子了。
黄渤在聊起这段事的时候声音很轻，他说：“他（父亲）现在要是能打你一顿，你得有多高兴……”
真人，真实，真感情。
正如一位网友留言：综艺就该这么做，关注社会特殊群体弘扬正能量，看到这些乐观向上的老人，作为年轻人还有什么难题过不去？
黄渤这次做配角，我打100分。
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