随着生活的富裕，人们对养生越发的重视。其中，补硒已经成为了当代人必不可少的一种保健，不管是中青年还是老年人，甚至疾病患者都会选择适当补硒，来调理身体。但是很多人对硒元素不太了解，今天小编就来给大家简单说一下：
我们知道人体所必需的营养元素主要包括维生素、水、蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质。矿物质中，硒虽然占人体总重量很少，却是维持健康的必需元素。
硒是一种人体必需的、具有生理活性的微量元素。具有很高的医疗保健价值，可以抵抗自由基、提高免疫力，而硒摄入不足容易引起多种疾病。近些年，中外科学家的研究成果均表明：人类有四十多种疾病与缺硒有直接关系。此外，还有人类的抗衰老机制、免疫力调节功能跟硒元素有着千丝万缕的联系。
并且硒在人体内是无法合成的，人体体内硒含量总重量约在6-20mg左右。它遍布在人各个组织器官和体液中，其中以肾中浓度最高。专家表示，机体硒浓度的平衡对器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。所以，人体“新陈代谢”所需的硒主要来源于我们日常膳食中。
生活中如何补硒？
食物是我们最常补硒方式，但是小编需要提醒食物补硒的朋友：动物脏器及禽蛋含硒量高，但脂肪和胆固醇也高，人们不宜多食；虾、蟹等海产品的硒含量高，但人体利用率低；粮食、蔬菜和水果的硒含量低，对人体所需硒摄入量贡献不大。再加上，我国有从东北（如黑龙江）到西南（如四川、云南）的一条低硒地带，那里生产的食物硒含量都偏低。如果不是特别注意膳食调配，很容易造成膳食硒摄入不足。
因此专家建议：追求健康的人们，除在常规饮食中通过平衡膳食保证自己每天有足够的硒摄入量以外，还应考虑使用安全的硒强化食品或补充剂，在一定程度上提高补硒效果。
硒与人类的健康息息相关。无论是动物实验还是临床实践，都说明了不及时补硒，身体抗病能力就会降低。我们应该像每天必须摄取碘、蛋白质和维生素一样，每天摄入足够量的硒元素。
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