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准备食物原料：小李子：2两；紫苏：适量；蒜头：3个；
调味料：白砂糖、盐、生抽等适量。
具体步骤：
第一步：先将小李子洗干净，用刀拍碎，再切小块。
第二步：紫苏洗干净，切碎，再用刀背敲几下，敲烂。
第三步：蒜头切碎成蒜末。
第四步：将紫苏、蒜末倒入拍碎的小李子里，再加入适量的白砂糖、盐、生抽，用手用力抓均匀。
第五步：配粥的小菜淹李子就做好了。
制作小贴士：
这道菜没什么特别要注意的，唯一的一点就是李子不要买太酸的。
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