一种全身带刺的野草，许多农民讨厌它，但味道非常美味

现在的人分为两种，一种是在城市中的人，而另一种就是在农村的人。城市里面有城市里面的好处，而农村自然也有它自己独特的特点。现在许多城里人都会来到农村进行度假，或者休息一段时间，通过这段时间来陶冶一下自己的情操，放松一下自己的心情，将城市里面积攒的压力在这里完全的释放出来，这也是一种非常好的事情。虽然农村给人的第一感觉就是贫穷和落后，但是在农村也有它自己的好处，比如在农村的空气是非常好的，而且在农村有许多植物，大自然的气息迎面而来，是一种非常好的现象。

而且许多人来到农村之后，他们会在这里游玩，农村的一些花花草草和树木是是他们重点有玩的地方，他们在这些东西上找到了属于自己的乐趣，他们也玩的非常的开心。在农村有一些野草可以作为食材，而有一些野草可以作为药材，可以说在农村许多野草都有他自己特别的用处，而今天小编带大家来了解的这种野草就是一种可以吃的野草。

这种野草的全身都长着刺，许多农民非常的讨厌它，当然这只是过去，而现在许多人却喜欢上了它，这是为什么呢？因为根据现在的一些研究，包括一些村民的实验证明，这种植物用来包饺子是特别的好吃，味道非常的好，这种植物的茎上有一些刺，叶上也有刺。可以说浑身上下都是刺，许多人都被它刺伤过，那么为什么农民会讨厌它呢？主要的原因就是这种草非常喜欢在农田里生长，而它们生长在农田里，就会和农作物抢夺资源和空间，这样农作物就会受到一些损失，而间接影响的就是农民的收入。你说这样，农民能不讨厌它吗？它的名字就是大荆。

过去在农村，农民看到它的第一反应就是把它拔掉，但是这种植物还有一个非常厉害的特点，就是它的生命力非常的强大，就算你把它拔起来，扔在土地上。但是过几天之后，你会发现它又长出来了，令农民非常的无奈。它也会开花的，花是紫色的，而且这种花给人的感觉也是比较好的，正是因为他身上有刺，所以才让许多人不把它当做观赏性的植物放在家中。

这种植物虽然浑身长满刺，但是这种植物对于我们人体有一定的止血作用，如果伤口不断的流血，就可以拿这些叶子捣烂之后敷在伤口上，这样很快的就可以将血止住。它不仅可以止血，还有消炎的作用，并且还可以用来作为食物，这种植物也是受到了一些人的喜爱。