肾结石患者不应该吃以下食物:
第一、草酸盐含量高的食物
含草酸盐高的食物有番茄、 菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。
第二、豆制品
肾结石患者应少吃豆制品, 大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。
第三、松花蛋
松花蛋 (皮蛋 )吃起来味不咸,但它的钠含量并不低,需低盐饮食的肾结石患者, 偶尔吃一点还无大碍。 如较长时间食用, 则会增加体内钠的含量, 失去低盐饮食的作用, 不利于身体康复。
第四、甜食
限量摄入糖类, 高糖食品的摄入可以使患肾结石的机会增加,因此,注意少吃甜食。
第五、香焦
一般人认为,香蕉营养丰富,香甜可口,人人都可吃,没有什么禁忌。但是,患有急性肾炎、肾结石的人却不能吃香蕉,因为香蕉含有比较多的钠盐,而肾结石患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。 如果肾结石患者经常吃香蕉, 就等于摄入了大量的钠盐, 致使肾负担加重, 浮肿、高血压等症状也会随之加重。
第六、鸡蛋
因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降,尿量减少, 体内有的毒素也不能全部排出体外。 此时如果再吃蛋,必然会增加蛋的代谢产物尿素, 这样就会有更多的尿素积聚在体内,使病情加重。
第七、辣椒
像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品 (如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒 )以及各种香料和含挥
发油多的蔬菜 (如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等 ),在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄, 而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能。
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