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老年人便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1～2次或1～2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘是老年人常见的症状，约1/3的老年人出现便秘，严重影响老年人的生活质量。它是“肠道润滑剂”，绿色无公害，隔三差五吃，排出黑臭宿便！
紫薯是当前纯天然无公害的绿色有机食品。吃起来味道鲜甜软绵，入口嫩滑，非常易于肠胃消化，特别适合牙齿不好的老人小孩食用。我们都知道，紫薯含有多种纤维素，可以滋润和帮助肠道吸收，故有“肠道润滑剂”之称，紫薯可以促进肠胃蠕动，排出黑臭宿便，给身体来个大扫除。
荞头外形和比较嫩小的大蒜有点相似，荞头的口感十分的辛辣，也正因为附带的这种辛辣口感的成分所在，荞头才具有刺激味蕾和促进肠道蠕动、防治便秘的功效，荞头是天然的肠道润滑剂，可以辅助肠道正常工作，更加顺畅的分解消化食物，同时帮助肠道排出残余垃圾和毒素，甚至是脂肪的堆积，不但可以轻松排宿便，也能起到瘦身的作用。
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