对于一些中老年人来说,他们可能并不喜欢这些新的大饭店,而是非常喜欢那些伴随自己生活几十年的老饭馆。而这些小苍蝇馆如今却是非常不好找的,有很多都是藏在小巷子里呢。
作为一个吃货,小编今天带大家看看这些哈尔滨经典的“小苍蝇馆”,这些小店没看不起眼,但是人家一到饭点就坐满人,很多当地人表示:“这还是10年前味道呀!”
一、忆香扒肉馆
看着这不大的牌匾、老式的风格,这一看就是老哈尔滨的味道。这家忆香扒肉馆,从名字上就能看出来,就是让大家回忆起小时候的香味的扒肉馆。简单的名字、简单的风格,但味道和人气却不简单。
这家不起眼的扒肉馆外面看着很清静,但是里面却很热闹,大多是周围的大爷大妈来这里吃扒肉,据听说他家的扒肉给的非常大块,而且非常的实惠,3个人花六七十块钱就能吃的很好呢。
一份简单的狮子头砂锅,真的是太好吃了,超级大的狮子头配上豆腐,再稍微倒一点醋,那就是太美味了。
二、秘记坛肉馆
作为一家比较大的苍蝇馆,小编是非常喜欢他家了,别看门面还不算大,门口的铁门都快坏了,但是一点也不用影响他家的生意呢。虽然只是一家普通的坛肉馆,但是喜欢吃的人也超级多,更多人喜欢的是他家的独特的味道。每到中午11点40左右,就开始陆陆续续上来人了,很多人为了能抢上一个座位,也是紧着往这里赶。
大家为什么喜欢吃他家的坛肉呢?因为据相传,他家的坛肉是秘氏传人,经过改良清朝王府菜谱的配方,从而焖制出这独特的坛肉,而且至今传几代了。不仅如此,这坛肉的选材也是很有讲究的,必须用下五花为原料,这样才能做出应该有的独特味道。再来一碗大米饭,简直是太好吃的!
三、健康小吃
道外的健康小吃估计大家都知道了吧?他家在道外可是很出名的。虽然是地理位置不怎么好,但是多年来积累下的名声,完全可以让粉丝们绕来绕去而来到这里吃美食。
他家整体算是砂锅吧,一碗鱼香茄煲简直是很多人都梦想吃到的。这里可不是一般的食材,全是大块的鱿鱼、鸡肉和虾仁,而且整个价格也是超级便宜的,这么多年,他家的价格从来没变过,而里面的食材也是越来越好,味道还是10年前那样,这些都是粉丝们对他家的评价,简单而实在。
不仅仅是上面那些,还有老王头熏酱饺子、老万饭店等等,这些都是哈尔滨的老苍蝇馆,这些苍蝇馆的存在,给很多老人以怀念过去的机会,想以前了,就来这里吃一顿,味道依旧、价格依旧、地址依旧、情感依旧!
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