答疑|长期饮用软水会对健康产生影响吗？

最近几年正是水处理系统火热的时期，

关于净水、软水也随之出现了一些说法

网传软水虽然在洗衣方面效果更好，

长期饮用却会危害人体健康，

是真的吗？

硬水和软水，

到底哪一个才更适合饮用？

别着急，

一篇文章告诉你！

硬水与软水的区别

要了解喝硬水好还是软水好，首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。

软硬界定

水的硬度太高和太低都不好，硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区，人群心血管疾病发病率较低，但肾结石发病率会升高。我国饮用水规定的标准是不能超过25度，最适宜的饮用水的硬度为8—18度，属于轻度或中度硬水。

钙镁离子

水中对人体有益的物质即是溶解在水中的钙镁离子。钙镁离子是人体每天必需的营养素，如果水有一定硬度，通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。但长期饮用软水补充钙镁离子显然是不够的，还需通过其它途径补充。

口感区别

水的软硬与口感也有关系，多数矿泉水硬度较高，饮用起来使人感到清爽可口，而软水则显得淡而无味。而人饮硬水有时会造成肠胃功能紊乱，即所谓的“水土不服”。

如果用硬水泡茶，冲咖啡，饮料的口感将受到影响，色香味会被改变，饮用价值降低。

场景使用

有些食品加工用水比较讲究。用硬水烹调鱼肉、蔬菜，会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值。水硬度高易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟，而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬软化水，否则会因水垢太多而发生意外事故。

长期饮用软水的风险

降低人体酶活性，饭菜营养流失

实验证明，软水会将人体内包括脂肪酶的各种酶活性降低，长期饮用软水会增加患心脑血管病的风险。如果在煮饭、做菜时使用软水，会导致饭菜中的营养物质流失到水中。此外，儿童长期饮用软水也会对生长发育造成影响。

减少水中镁离子含量，增加心脏病风险

医学研究表明，软水地区心脏病的死亡率比硬水地区高。软水中镁离子含量过少，大约只有硬水的1/4，不足以满足人体每日需求。镁元素是构成骨骼、牙齿和细胞浆的主要成分，也对神经细胞的调节和肌肉活动、体内酸碱平衡控制有着密切关系。

长期饮用含镁量不足的软水导致体内缺乏镁离子，容易引起蛋白质合成障碍和神经功能失常，身体将出现震颤、共济失调、血管硬化和心肌损伤等病症。

总结

硬水与软水各有优势：硬水更加适合饮用，软水更加适合洗涤。二者均有存在价值。搭配合理使用净水机与软水机，才能最大程度保障您的用水健康。

此外，部分身体机能不佳的人群（如结石患者等）也有摄取软水的必要，具体情况还请咨询医者。