那拉泉
以盛产高山冷水鱼为誉,
有哲罗鲑、亚东鲑、金鳟、虹鳟等。
大红鱼
大红鱼,学名哲罗鲑,是世界上最凶猛的淡水鱼类,肉质鲜美,是鱼类的极品,也是喀纳斯湖传说中的“水怪”
亚东鲑
俗称金钱鲑、七彩鲑,鱼体肥满,脂肪多,肉厚,味道鲜美,是鱼类的上品。
金 鳟
主要以生食、清蒸、红烧、烧烤为主,是鱼类中的佳品。
生 吃
白的凝如脂、润如玉,这是大红鱼;黄的,晶莹剔透,这是金鳟;吃到口中,顿觉津液四溅,味觉全被激发出来,配上一杯红酒,第一次被味道醉了。
清 蒸
6分钟出锅,配上一杯啤酒,高蛋白的醇香配上麦芽味的清香,沁人心脾。
烧 烤
只撒点盐,不加任何调料,鱼的香味再配上一杯高度老烧,顿觉好情四射,激情万丈。
先游那拉提,再品大红鱼。
这是游客对这一人间美景美味的认可
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