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那拉泉
以盛产高山冷水鱼为誉，
有哲罗鲑、亚东鲑、金鳟、虹鳟等。
大红鱼
大红鱼，学名哲罗鲑，是世界上最凶猛的淡水鱼类，肉质鲜美，是鱼类的极品，也是喀纳斯湖传说中的“水怪”
亚东鲑
俗称金钱鲑、七彩鲑，鱼体肥满，脂肪多，肉厚，味道鲜美，是鱼类的上品。
金 鳟
主要以生食、清蒸、红烧、烧烤为主，是鱼类中的佳品。
生 吃
白的凝如脂、润如玉，这是大红鱼；黄的，晶莹剔透，这是金鳟；吃到口中，顿觉津液四溅，味觉全被激发出来，配上一杯红酒，第一次被味道醉了。
清 蒸
6分钟出锅，配上一杯啤酒，高蛋白的醇香配上麦芽味的清香，沁人心脾。
烧 烤
只撒点盐，不加任何调料，鱼的香味再配上一杯高度老烧，顿觉好情四射，激情万丈。
先游那拉提，再品大红鱼。
这是游客对这一人间美景美味的认可
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