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五香熏鲅鱼
原料：鲅鱼、料酒、老抽、生抽、白糖、葱、姜、大蒜、水、小茴香、八角。
做法步骤：
第1步、鲅鱼准备好
第2步、切成手指厚度的鱼块
第3步、用老抽，盐料酒腌制一小时左右
第4步、然后炒锅坐油，烧热后放入腌制好的鱼块炸制，直至感觉鱼肉质变硬了，捞出，放入大碗里面，备用
第5步、炒锅重新起锅，放入所有辅料，烧开后关小火在煮十分钟，然后关火
第6步、将熬好的汤倒入炸好的鱼块碗里，熏一两个小时就可以
第7步、成品欣赏！
第8步、成品欣赏！
第9步、成品欣赏！
第10步、成品欣赏！
第11步、成品欣赏！
第12步、成品欣赏！
第13步、成品欣赏！
演堃@杨爸爸 的作品。
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