在这个外卖盛行的时代，自己动手做饭似乎是很麻烦的存在。
但是近两年外卖频发的安全事件，让外卖食物的安全性成为我们不能忽视的问题，而且绝大多数的外卖食材都属于冷动速食，长时间的冷藏对食物的口感也有影响，平常在公司一到午饭时间，很多人经常滑动手机不知到点什么，就是因为怎么吃都吃不香！
想想每周的996，何不省出一点准备食材的时间，给自己煲个汤好好养生一下呢？
如果你嫌配齐所有的炊具做饭太麻烦，不如尝试一下电压力锅，它是集合了电饭煲和高压锅的优势，可以满足人们各方面烹调的需求：煲 、蒸 、煮 、炖、焖几乎涵盖中华美食所有菜系（炒菜还是用锅吧~宽油警告）
那么问题来了，挑选电压力锅时应该注意什么？
酱梓帮你们总结了四个要点，赶紧拿小本本记好！
- 看电压力锅的安全性：安全是生产的第一要素，这话用在做饭上也是很对的，电压力锅虽然安全系数高，但还是存在一定的风险，所以有没有限压阀和防堵罩非常重要。
- 看内胆数量和材质：内胆的材质也是衡量电压锅好坏的一个重要标准，目前市面上比较好的材质是：不锈钢＞陶晶＞黑晶这三种。不过纯不锈钢的内胆是不推荐的的，因为有加热盲点，容易糊锅，所以比较推荐陶晶或者黑晶的内胆。
- 看它的功能性：虽然电压力锅的功能几乎都涵盖了煲 、蒸 、煮 、炖、焖，但针对不同的食材需要的时间也不同。一般主要分为机械控制和微电脑控制两种操作方式，微电脑比较只能，含有预约、定时功能，很适合都市白领快节奏的生活。
- 看容量：根据自己的实际需求，例如家里有几口人就选择相适应的容量，3L及以下的适合1-2人，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
今天，我特意挑选了某宝上300元以内销量最高的的9款电压力锅为大家做下评测，希望为你们日后的购买提供一个参考。
测评产品及基本参数
测评项目及评分标准
测评过程
【外观操作】
/////////
9款电压力锅从外观来说，其实对我来说长得都是一个样子，唯一有变化的可能是颜色吧，我个人觉得彩色的外观显得比较时尚，金属拉丝的机身显得外观比较有质感。
这四款电压力锅，除了美的 MY-12CH402A属于机械式操作，其他的三款都是微电脑式操作，当然了，美的 MY-12CH402A也是9款中容量最小的，只有4L，比较适合2~3个人。
这五款来自厨房生活电器的三位大佬，美的和苏泊尔各占两款，九阳一款，都是微电脑的控制方式。
单纯从外观看，你一定会以为看起来个头更大的九阳Y-50C81的容量会比较大，但是很抱歉，这个五款电压锅的容量都是5L，上面的格兰仕 WY3ST才是6的大容量。
不过九阳Y-50C81的电源线是可拆卸的，清洗电压力锅表面时会比较方便，同样电源可拆的还要格兰仕 WY3ST、韩派 HP-90SH8。
苏泊尔SY-50YC906B和美的 MY-CS5025在外观上非常相似，但对比功能上，美的的功能要多一点，还要蒸蛋糕的选择，而苏泊尔SY-50YC906B更偏向于炖煮。
苏泊尔CYSB50YCW10D-100、九阳Y-50C81和美的MY-YL50Simple101这三款散发着和其他6款不太一样的气质，从外观上就觉得还不错的样子，特别是九阳Y-50C81虽然个头看起很大，但是盖子处的设计更加的时尚。
外观操作打分如下：
【安全防护】
安全防护我们主要看排气的方式和防堵罩的设计。
分离式的安全排气将排气键和出气口分离设计，只需要像这样按下，就不用担心像传统方式一样，那一根筷子去戳，担心被烫伤。
9款产品种，只有苏泊尔CYSB50YCW10D-100、九阳Y-50C81、美的MY-YL50Simple101、韩派 HP-90SH8和格兰仕 WY3ST五款是分离式的排气方式。
而奥克斯 Y502S、美的 MY-12CH402A、美的 MY-CS5025和苏泊尔SY-50YC906B这四款还是传统的排气方式，我测试的时候非常艺高人胆大的感受了用手拿排气阀，真的是让人害怕的体验??！
防堵罩的设计常见的是十字形的防堵罩，容易堵塞，新升级的防堵罩面积会大一点，有点像水池里的过滤塞子。
9款产品中，只有苏泊尔CYSB50YCW10D-100和苏泊尔SY-50YC906B还是十字形防堵罩，其他7款都是升级版的防堵罩。其中奥克斯 Y502S、韩派 HP-90SH8采用的是内盖加防堵罩的双重防堵，内盖可拆，清洗会比较彻底。
浮子阀装置也被称作“安全眼”，因为可以直接观察锅内的气体的变化。
当锅内的气压大于5Kpa时，浮子阀会凸出来，提醒你此时还不能开盖，等到锅内的气压完全放完后，浮子阀就会自动下沉，再开盖避免烫伤风险。
9款产品中，仅九阳Y-50C81和美的MY-YL50Simple101、MY-12CH402A、MY-CS5025三款含有浮子阀装置，其中，九阳Y-50C81还多了一个安全指示灯的提示，需要安全眼落下且绿灯亮起后才能开盖，对于小编这种近视、眼神不好的人来说真的是非常贴心的设计！
安全防护打分如下：
【内胆对比】
内胆材质最好的其实是食品级的不锈钢，但因为有加热盲点的原因，市面上主流产品并不会使用，替代不锈钢内胆的比较好的一般是陶晶、搪瓷，因为两者的安全性高，无毒，且耐磨耐腐蚀，不易沾锅也好清洗，无论煮饭还是炖汤都很适合。
格兰仕 WY3ST和奥克斯 Y502S都是陶晶内胆搭配搪瓷内胆，内胆材质完全放心，而且导热性和不粘性也很好，手指摸着就觉得光滑无比。
九阳Y-50C81的内胆是晶瓷球胆搭配铜匠厚釜，9款里唯一的一对球形内胆，球形设计会加大受热面积，而且导热均匀，内胆材质还是很优秀的。
9款产品基本上都是一锅双胆，只有美的 MY-12CH402A仅有一个内胆，不过好在材质还是不错的，黑晶内胆，采用的是高强度的合金材料，导热性好，适合煲汤、闷炖各种肉类。
美的另外的两款：MY-YL50Simple101和MY-CS5025除了黑晶内胆分别搭配了黄晶内胆和彩晶内胆。
黄晶内胆因为出色的不粘性比较适合蒸煮米饭、粥类、蛋糕比较容易粘锅的食物，而彩晶的导热性略弱于黑晶，且没有不沾性，所以陶晶、搪瓷＞黑晶＞黄晶、铜匠厚釜＞彩晶。
苏泊尔CYSB50YCW10D-100和苏泊尔SY-50YC906B统一采用的是不粘锅内胆和彩琅内胆，虽然功能分的很明确，一个煮饭一个煲汤，但内胆的食用安全性和耐用性稍不及美的MY-YL50Simple101。
韩派 HP-90SH8是铝蒸搭配陶晶内胆，个人不太推荐这种搭配，因为铝并不是健康无毒的材质，不适合长时间使用。
所以内胆材质的比较：陶晶、搪瓷＞黑晶＞黄晶、铜匠厚釜＞彩晶、彩琅＞不沾＞铝蒸。
内胆对比打分如下：
【功能对比】
相信所有想要购买电压力锅的人都是冲着它强大的烹饪功能，买一台电压力锅就可以节省电饭煲、微波炉、电炖锅......的钱，而且快捷高效的烹饪时间，让美味不用久等。
煲 蒸 煮 炖 焖 算是电压力锅的基本功能了，在这个功能基础上，为了丰富口感和照顾到不同人的饮食习惯，电压力锅的花样也是越来越多，快来跟着小编来看看这9款产品，谁的功能又好吧！
功能表格
参照功能表，烹饪功能最多的是奥克斯 Y502S，拥有18种烹饪方式，真的是涵盖所以养生类的食物，感觉整体设计偏广式，还有桃胶、银耳的单独选择，对于爱美人士来说实在诱惑太大！
不过从功能表中，我们也能发现在300元以内的电压力锅，24小时预约定时并不算标准配置，像美的 MY-12CH402A、MY-CS5025和苏泊尔SY-50YC906B就不是。美的 MY-12CH402A因为是机械控制的方式，连12小时的预约定时也没。
无水炖的功能也只有苏泊尔CYSB50YCW10D-100、韩派 HP-90SH8和奥克斯 Y502S三款支持。
功能对比打分如下：
【总结】
综合打分如下：
通过综合对比，九阳Y-50C81是这9款中，我测评下来觉得综合实力还不错的电压力锅。
现在来总结一下它的优缺点：
优点：
12大功能菜单
开盖收汁
24小时预约
球形内胆
一锅两胆
一键排汽
大屏操作
10重安全保护
铜匠大火
缺点：
个头太大
菜单功能再多一点
不是7段调压
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
