为啥吃芹菜总是去除叶子，难道叶子不能吃？菜农说出了其中的秘密
今天跟大家来说说蔬菜，小编我的就特别的喜欢吃蔬菜，但是有些蔬菜本身就特别的奇怪，为什么这么说呢？因为有些蔬菜有些地方不能吃，有的又能全部能吃，就比如我们今天要说芹菜这种蔬菜，芹菜本身带有一股浓浓的味道，不喜欢吃的人很讨厌这种气味，但是芹菜中的营养的非常的丰富的，有非常多的膳食纤维，那我们会发现，吃芹菜的时候，总是去除了芹菜的叶，难道是叶子不能吃吗？在和菜农的交谈中，他透漏了出秘密来。
菜农说芹菜的叶子味道片有点浓郁，口感并不好，甚至有芹菜叶还带有苦味，非常的影响口感，如果加到里面话也很难以下咽，这样就完全没必要加入芹菜叶子了。
那芹菜的叶子能吃吗？答案是肯定的，芹菜叶子中含有非常多的胡萝卜素营养源也较多，芹菜叶子芹菜进行光合作用最关键的所在，而它主要的口感就集中在了芹菜的根部了。
另外青菜叶子是可以和芹菜根一起炒着吃的，但是一定要找到正确的方法，首先我们选取的芹菜要是最嫩的，不能太老的芹菜，不然炒出来也难吃，在芹菜叶子发芽的三天内去采摘的话，是最好的。芹菜叶子还可以绞碎和肉一起包饺子，包包等，或者还可以做成菜坛子也非常的不错的，另外，如果真的是比较老的芹菜还可以煲汤。还有凉拌芹菜也非常的美味。
所以芹菜的叶子不是不能吃，要看怎么吃，厨师手艺非常的重要，网友们，现在你们明白了吗？对于芹菜你们是怎么看待的呢？好了今天就分享到这里了，如果你不明白的地方，可以私信我或者在下面的区域中留言！想了解更多的美食食谱，请点最上面的关注。如果我的文章对你有帮助的话，欢迎各位网友能收藏、转发和点赞！你小小的一个举动就是我创作做大的鼓励！最后，感谢大家的阅读！
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