椑木镇地处四川省内江市东兴区，建镇于清朝末年。至今百年矣。
东靠小河口，南连梓南乡，西接中山乡，北邻乐贤镇，距内江城区12公里，沱江河绕镇而过。
椑木，其名来源有多种说法。
一说是镇内玉屏山上曾长有很多椑柿树（又名油柿，也叫漆柿），家喻户晓，后以椑木称呼此地。
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另一种说法是此地富长旱稗，乡民习惯用稗草籽制作饴糖和酿酒，久而久之，便将当地取名叫稗木。《内江县志》中就记有：“椑木镇原名稗木镇。”
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如果你知道椑木，那你一定会爱上这个“蓉城第一关”！
对于椑木镇的印象，很多人还停留在这座铁桥上，建于五十年代的成渝铁路沱江大桥在当时可是一个了不起的工程。
火车即将进入椑木镇火车站之前要跨过沱江，于是就要经过成渝铁路沱江大桥。
每年春天时候铁桥下河滩上半人高的金色油菜花，小孩在花丛中穿梭，女孩在河边拍照。
走过铁桥，恐高的大千妹儿根本不敢往下看，运气好遇到火车轰隆隆席卷铁桥时，整个铁桥都在颤抖，谈恋爱的小年轻这个时候就可以顺势把妹子搂在怀里（想想就刺激，大千妹儿也想被搂在怀里那种！！！）
碑木镇的板板桥油炸粑享誉川内，外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。很多人开车都要到碑木来买油炸粑吃，可以不吹牛的说，碑木的油炸粑，街上随便一家都可以秒杀其他地方的油炸粑！奏似介么自信！
油炸粑的来源有个传说。
很久前，椑木镇有位赵姓大户人家，让一个放牛娃熬煮绿豆汤让劳工们解暑。不料，放牛娃放多了绿豆，成为一锅粥。
他担心被骂，就将煮烂的绿豆和糯米蒸成了粑粑。劳工们吃后觉得还欠缺点什么，于是有人建议，把粑粑放入油锅里炸一下试试，谁知大家对炸过的粑粑赞不绝口，并给它取名“油炸粑”。
其后，赵家又拿了一点到板板桥头茶馆请大家品尝，油炸粑逐渐传入民间，人称“板板桥油炸粑”。
“拥挤不通古佛巷，清静不过三元巷。油炸粑在板板巷，倒宽不窄兴隆巷。路道不好倒三巷，黄连化钱巷对巷。”
椑木镇的大街小巷，有着其他乡镇欠缺的古镇气息！走在这片土地的任何一个地方，你都能找到曾经属于你的回忆的缩影！
这条街早已走过成千上万遍，这里的一切你都熟悉的不得了。
这里每个椑木镇娃儿的母校，这是进入青春期后的第一个肆意挥洒荷尔蒙的地方！这里的回忆是最青涩的！
这片土地上的任何一家商铺，任何一个角落，都有过你年轻时的影子！
上次大千妹儿朋友吃龙虾过敏，半夜送到卫生院去看，开了6天的药，只用了14块钱！还有比这里更良心的医院吗！
如果你在椑木，那我们可以一起去铁桥等火车经过，等桥身摇摇晃晃的时候，我躲进你怀里！（要是你胆小也可以躲进我怀里）
如果你在椑木，那我们可以一起去吃板板桥油炸粑，刚炸好的油炸粑外酥里嫩，口齿留香，再买一个麻团，好吃又便宜！
如果你在碑木，那我们可以一起去五初中外面吃东西，凉面凉虾串串烧烤奶茶，便宜又管饱，100块钱吃一条gai都用不完！
如果你在椑木，那我们在春天的时候可以一起去看油菜花，大片大片的油菜花装点着整个椑木，待到山花烂漫时，她在丛中笑！
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如果你在椑木，
那一定不要轻易离开。
因为你会想念这里的人，
这里的美食，这里的风景。
椑木说不上哪里好，
但就是忘不了。
你好！椑木镇！
编辑：大千妹儿
来源：大千社区
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