传统的西葫芦栽培一般都是采用畦栽。在长期的实践中，很多菜农发现，畦栽不仅病害发生严重，而且较垄栽在管理上也比较费事。通过不断菜农不断摸索总结，普遍认为垄栽比畦栽好。
西葫芦栽培
起垄栽培的作用
垄栽具有能加厚熟土层、营养集中、土质疏松、通透性好、土壤昼夜温差增大等优点，这些优点对西葫芦的幼苗生长和根系生长都非常有利。垄栽还有利于排水灌水。垄栽克服了平畦栽培涝了排水难，旱了要大水灌的不良栽培方式，避免了土壤板结而影响幼苗的生长及根系发育。
西葫芦栽培
起垄栽培还能改善通风透光条件，提高光合能力,增加干物质的积累。起垄栽培也较平畦方便,省工、省力，还有利于覆盖地膜和进行吊蔓及植株调整。
西葫芦栽培
起垄栽培的方式有两种:
一是先放苗后培土，自然形成栽培垄，二是先起垄后栽苗。
前者是将苗子带土墩按标准株行距(南北行)先蹲放在定植穴的位置处，土墩要求上齐下不齐，摆放后从大行内取土培至土墩之间，按规定的高度、宽度、坡度、沟深进行仔细修正，然后浇水漫灌，沉实后再松土修正,便成为符合标准的栽培垄。
西葫芦
先起垄后定植者，要求垄宽1.2~1.4米，垄平均高度15~20厘米，形成内高外低的斜面，便于地膜覆盖。垄向南北，垄与垄之间的垄沟宽40厘米左右，垄上开暗沟,暗沟两侧各裁1行西葫芦，实行三角形栽植，株距45厘米左右。
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