有机花菜是我们这里比较常见的家常菜,相比以前吃的花菜,有机的花朵更散开,记得小时候,老妈用习惯和鸡蛋一起炒着吃,我也特别喜欢吃,三天两头要老妈炒给我吃,而后来结婚了,老公是经常和五花肉一起炒着吃,滋味更加浓郁,每次都绝对是光盘啊,有时候做少了完全不够吃。一起看看我家的有机花菜怎么做的吧。
五花肉炒花菜
【制作原料】:
有机花菜 一棵
五花肉 150克
盐 适量
蒸鱼豉油
胡椒粉 适量
色拉油 适量
【制作方法】:
1.有机花菜掰成小朵,清洗干净。
2.五花肉切成薄片。
3.将锅内加入适量水,加入菜花,加入盐,焯水,捞出,过凉水。
4.将锅内加入少许色拉油,加入五花肉煸炒出油,这里一定要煸炒成金黄色,这样才香,五花肉不会腻。
5加入花菜.
6.加入蒸鱼豉油,翻炒均匀。
7.出锅前加入胡椒粉,即可。
【一定要看的小提示】:
1.胡椒粉可以提升这道菜的口感,所以不要省略。
2.五花肉要煸的偏焦黄色,这样才香。
这就是【五花肉炒花菜】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!
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