木槿花肉片汤味道尝起来比较清淡，没有非常浓郁调料的点缀，花瓣尝起来滑滑的，甜味中又稍带一点苦味，蕴含着大自然的风和露水的独特滋味，有种入口即化的感觉，仿佛将夏天夜晚的凉爽含在了嘴里。肉片加入其中，倒也不似寻常肉的烟火气，少了那么几分世俗滋味，多了一分清新脱俗。夏天能够吃上一碗木槿花肉片汤，清热解毒，仿佛自己的心儿，也随着木槿花瓣的下肚而回归了大自然，在喧嚣尘世中，能够暂得那么一份安宁，颇有些“结庐在人境，而无车马喧”的境界。也许生活的节奏太快，也许前进的步伐总是不停，但是，若你想得一份大自然的美好的赠礼，就请稍稍放慢你的脚步，让自己暂时停顿，跟随天琪一起，来感受木槿花肉片汤的鲜香宁静吧。
1、从木槿花树上采摘下新鲜的完整的木槿花，用清水清洗干净，将绿色的花茎和白色的花芯去掉，只留下粉紫色的花瓣，将洗好的木槿花装盘备用。
2、把猪肉用清水清洗干净，切成一小片一小片的，将葱洗干净，切成葱花，将姜也洗干净，把姜切成姜丝。将这三种东西分别装入盘中，备用。
3、在锅中加入适量的水，静静的等待水烧开。然后将之前准备好的肉片、姜丝都放进去，再加入少许猪油。
4、当猪肉快煮熟了后，最后再加入木槿花，再加适量食用盐，看到花的颜色由粉色渐渐变成淡粉色的时候，就可以关火了。
5、在木槿花肉片汤中撒上少许葱花，可以增添汤的味道，也为这道菜的外观点缀了不少，用精致的餐具盛起来，可谓是相得益彰，让人看了心情愉悦，食欲大增。
好啦，清新淡雅的木槿花肉片汤就这样新鲜出炉了。步骤中如果有错误和遗漏，欢迎大家来随时指正哦。木槿花肉片汤不需要什么过于繁琐的步骤，也不要我们花费很多心思去准备食材，因为这是来自我们的大自然的赠礼。为了把这道“神仙汤”做得更美味，天琪还有一点小建议。
1. 采摘木槿花的时间要控制在上午八九点到下午两三点左右，下午和上午的五六点木槿花是合拢的，那样的就不好去除花芯，煮起来也不够好看。
2. 家里如果没有猪油也不要害怕，可以用来植物油代替的，味道也不会相差太多，不用担心哦。
3. 木槿花毕竟是花瓣，煮的时间不宜过久，颜色差不多慢慢变淡的时候就可以关火了否则花瓣会被煮烂，就不好吃了，也会失去他本来的味道哦。
4. 木槿花是一种功能特别多又好看的的花，不仅可以用来观赏，做菜，还可以将它入药，清热解毒，是一种功效多又美丽的花朵，自古以来文人墨客也喜欢将它提入诗词哦。
5. 如果想随时摘到木槿花，也可以尝试自己种植哦，既培养了园艺为自己的小家增添风采，又培养了厨艺准备了食材，真是一举两得呢。
这道汤来自普通生活的佐料，它寓自然于生活，让我们在平凡的生活中，感受到了大自然的乐趣和美好。虽然木槿花在我们国家只是一种普普通通的花朵，但是在韩国，木槿花可是贵为国花哦，是不是没有想到呢，在韩国，木槿花被赋予了许多重要的意义，坚韧、顽强，它也被叫做无穷花，听起来就感觉到它的力量无穷呢，单瓣红心系列品种更是被定为了国花，在马拉西亚也被称为“大红花”。将国花吃入口中，倒是别有一番风味。木槿花用来送人也是合适的，木槿花的花语是：坚韧、永恒的美丽。很适合送给独立自主、坚韧不拔的女性哦，收到这样的花，也是他人对自己的努力的一种肯定。
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