国内最“昂贵”的大米，外表奇特但口感极佳，国外1斤卖出黄金价。大米，在很久以前就是我们生活中的一种必不可少的东西了。尤其是在南方一带，水稻种植业是非常成熟的，每年的产量也是很高的。大米煮熟后除了味道上非常好以外，还富含了碳水，同时也是一种低热量的食物，所以对我们有一定的保健作用。
图片来源网络，如有侵权请告知删除现在市面上的大米，最贵的1斤也不过是30元左右，更贵的就没有了。可是最近小白却在北方，发现了一种堪称国内最昂贵的大米。这种大米的学名叫做“菰米”，它的长相也是很奇特的，长度在1厘米到2厘米之间，通体是黑色状的，还有一股花香的味道。
图片来源网络，如有侵权请告知删除图中展示的这种，就是我们说的菰米了。菰米不是水稻的一种，而是一种叫做“菱交树”的水生植物的果实了，一般是生长在根部的地方。在生长的时候，这种植物通常都会受到虫害，于是菰米就会变异，长成一种叫“菱白”的东西来，在市场上比较多见。
图片来源网络，如有侵权请告知删除相比菰米，人们就更喜欢菱白了，因为菱白又有水中“竹笋”的说法。但是很多人不知道的是，这种菰米在欧美等国家1斤都能卖出“黄金价”来。首先有研究发现，菰米中的氨基酸，不饱和脂肪酸，脑磷酸，矿物质钙等多种微量元素的含量都是非常高的。
图片来源网络，如有侵权请告知删除所以这种菰米有很好的预防“三高”，减脂瘦身的作用，同时对于一些常见的疾病也有预防的作用。甚至还有人认为，这种菰米在一定的程度上也能帮助我们“防癌治癌”等等。加上这种菰米煮熟后，味道很是清香，比一般的大米都鲜甜一些，所以就更受人们的喜欢了。
图片来源网络，如有侵权请告知删除因为菰米自身的产量是比较少的，都被人为的“诱导”虫害，长成了菱白。加上国外的售价比较高，所以国内大部分的菰米都是售卖到欧美等国家的。所以国内的小伙伴们，你们有没有见过或者吃过这种叫做菰米的特色大米呢？不妨也来说一下你们的看法吧。
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