马铃薯作为我国近年来种植面积增长最快的作物种类之一，尤其是在2012年明确了马铃薯的主粮地位之后，无论是作为储备粮还是出口粮，都承担了重要角色。
以下将对马铃薯几个主要产区进行分析：
四川省：全省全年马铃薯种植面积1100万亩。四川全省各地都有马铃薯栽培，但主要分布在盆周山区、川西南山地区和部分丘陵地区。全省一年四季均有马铃薯种植，根据种植和收获季节不同，可以分为小春、大春、秋季和冬季4个栽培季节。
甘肃省：马铃薯播种面积1074万亩，从区域布局来看，甘肃87个县（区）中有60个种植马铃薯。定西是集中种植区，马铃薯种植面积366万亩、产量503万吨，分别占全省马铃薯播种面积、产量的三分之一和一半左右，已成为全国三大马铃薯种薯及商品薯生产基地之一；其次分别是白银、陇南、临夏、天水和平凉等地区。白银市马铃薯种植面积达103万亩。
内蒙古：马铃薯常年种植面积和总产均排在全国前三位，均占到全国的10％以上，全省全年马铃薯种植面积1000万亩。主产区种植马铃薯面积在30万亩以上的地区有呼和浩特市、乌兰察布市、包头市、呼伦贝尔市、兴安盟、鄂尔多斯市，占全区马铃薯种植面积的92.4％；种植面积在30万亩以下的地区有赤峰市、锡林郭勒盟、巴彦淖尔市、通辽市、乌海市、阿拉善盟等占全区马铃薯种植面积的7.5％。就内蒙古武川县而言，马铃薯面积已达75万亩。
贵州省：贵州是我国马铃薯生产大省，种植面积位居全国前列，种植面积达952.4万亩。黔南区域（51万亩）马铃薯种植面积最大的是瓮安、其次是福泉、惠水、独山和山都等；黔东南区域（95万亩）马铃薯种植面积最大的是黄平，其次是镇远、剑河、施秉和岑巩等；贵阳区域（35万亩）马铃薯种植面积最大的是修文，其次是开阳、息烽、清镇和乌当等；安顺地区（24万亩）种植面积最大的是平坝，其次是普定、西秀区、紫云和关岭等；遵义区域（49万亩）马铃薯种植面积最大的是正安县，其次遵义县、务川、桐梓和习水等；毕节地区（259万亩）种植面积最大的是毕节市，其次为威宁、织金、大方和纳雍等；六盘水市马铃薯种植面积57万亩。
云南省：马铃薯种植面积740多万亩。其中以昭通、曲靖两地面积最大，约占全省总产量的81％。曲靖264万亩，昭通258万亩。
陕西省：马铃薯种植面积达到600万亩。榆林市马铃薯种植面积达到349万亩，占全省马铃薯总面积的60%，主要集中在米脂、佳县、绥德、清涧、吴堡。
黑龙江：马铃薯种植面积达到547万亩，种植户约400万户。黑龙江绥化、齐齐哈尔（讷河、克山）是马铃薯主产地，主要品种是荷兰系列。
重庆市：马铃薯种植面积540万亩左右，有巫溪、云阳、石柱、武隆、开县、万州等14个区县（自治县）以马铃薯为主要产业，主要分布在三峡库区和贫困山区。
河北省：全年种植面积约有400万亩，其中承德市常年种植马铃薯75万亩，其中围场县60万亩,丰宁县和隆化县15万亩。
宁夏区：马铃薯种植面积达到395万亩，其中山区播种面积381万亩。仅固原市五个县扩大到了227万亩（尤其是西吉县种植面积达125万亩）。
湖北省：全年马铃薯种植面积343.6万亩，恩施州马铃薯种植185万亩。
山西省：山西省马铃薯全年播种面积281.87万亩。主要分布在吕梁市、朔州市、忻州市和大同市的20个县（市、区），其种植面积平均超过5万亩。
山东省：全年马铃薯种植面积约270万亩，其中滕州种植马铃薯35万亩，胶州常年种植马铃薯16万亩。
吉林省：马铃薯种植175万亩，全省都有，但基本没有集中连片的。
辽宁省：马铃薯种植面积66万亩，其中辽西建平县20万亩。
迄今为止，马铃薯用六年的时间迅速跻身为我国主要粮食作物行列，成为继小麦、水稻、玉米、大豆之后农民的又一“热捧”对象。
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