鱼作为一种海洋生物，一直以来都是人们餐桌上一道美味佳肴，而由于鱼肉中富含大量的营养元素，所以鱼也被成为是养生保健的一种必备菜肴，如今在我国，甚至世界各地，对于鱼肉都有着非常多的做法，其味道的鲜美和口感的嫩滑，相信一定也俘获了你们的芳心，但是，世界上并不是所有的鱼类口感都那么滑嫩的，有一种鱼，它的硬度简直是分分钟咯嘣你的牙齿，你们知道这是什么鱼吗？
这种鱼就是鲣鱼，属于金枪鱼科目，主要栖息在温带的海域，世界上很多地方都有这种鱼生存，而由于他们像普通鱼类一样，喜欢靠着床边吃鱼儿，所以钓上来这种鱼并不是什么稀奇事，那么鲣鱼到底有多硬呢，其实鲣鱼本身并不是非常坚硬，不过在钓上来，被各种工序加工之后的干鲣鱼，就真的是奇硬无比了。
据说之所以会把鲣鱼如此制作，主要的原因还是因为这样的办法能够最大的保存鲣鱼不腐坏。
但是，这么做出来的干鲣鱼也的确让很多伤透了脑筋，因为只有刨子将干鲣鱼刨成超薄的鱼片，才能咬动。
否则，就连最喜欢吃鱼的猫咪，都拿它毫无办法，甚至有网友还将干鲣鱼做成了一把刀的形状，其锋利的程度和坚硬度，真是一点都不差，也难怪，毕竟这种鲣鱼的硬度，可是得到了，吉尼斯世界纪录认证的，怎么样小伙伴们对此你们有什么想说的呢？
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