红烧牛肉面一碗竟然卖一万？老板却说不赚钱，吃过的人都说好！生活中很多人都是比较喜欢吃面条的，尤其是对于北方人来说，在很大程度上都取决于面条的配菜和汤，一般外面的面馆吃一碗面不超过20块钱，尤其是三四十块钱的都算是豪华顶配了，但是在台湾有这样一家面馆，他家的面的价格都是非常高的，而且非常的霸道，这家牛肉面馆中有一种面条竟然卖到1万块钱，很多明星都会来这家吃牛肉面。今天就跟大家聊一聊牛肉面，最了解这里的牛肉面，可以说是世界上最贵的一碗能卖到1万块钱，吃过的人也都不说它贵！
其实它就是台湾的牛爸爸牛肉面，是1990年王聪源创立的，就说它没用的，每一块牛肉都是一些质量非常好的，进口的顶级牛肉，而且他对每一块牛肉的要求也是非常严格的。台湾人都认为红烧牛肉面是大陆带过去的美食，但是经过考证之后，其实大陆并没有红烧牛肉面这道饭菜。在台湾做的最有名的就是牛爸爸面馆，红烧牛肉面，这家面馆的老板祖籍是山西的，她做的红烧牛肉面全部是自己经过钻研出来的。
而且这家面馆的老板都已经上过很多电视节目了，他在节目中说自己制作的红烧牛肉面的卤子是历经好几年经过了多次实验，在一次又一次的失败之中才研制出来的每一锅卤子做好之后，他都要亲自品尝。如果这锅炉子的味道没有达到自己的要求，他就会倒掉每天店里卖的红烧牛肉面，用到的卤子也都是自己不断研发，制作出来的，现在也已经有20多年了，最贵的就是元首牛肉面，这一碗牛肉面的售价是1万新台币，折合人民币2100多块钱。
面馆老板说，店里这款比较贵的牛肉面其实并不赚钱，因为不仅自家的卤汁做的好，还有一个原因就是他家店里牛肉面里的牛肉全部来自不同的国家，一块肉，一个国家有的牛肉来自日本，有的牛肉来自台湾，本土，有的牛肉来自新西兰，有的牛肉来自欧洲，除此之外每一块牛肉的部位也是不一样的。在台湾，有很多明星都会来到这家面馆吃红烧牛肉面，像王力宏只要在台湾就会来吃，除此之外还有很多台湾艺人也都是这家面馆的常客，在我们看来这家牛肉面这么贵难以想象，但是他的生意却非常不错，尤其是最贵的元首，牛肉面来买的人也是非常多的。面馆老板开了这么多年，名气也非常大，但是他却始终没有把面馆开成连锁店，生意非常不错，名气也比较好，还有很多大陆的游客也是慕名前来。吃过的人都说好吃
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