各地“奇葩”特产，南京活珠子，浙江童子蛋，看看你家乡是什么？

说起特产，肯定就是各个地方历史比较悠久的食物。如我们周边的河南烩面、焦作铁棍山药、新郑大枣等等。特别是出差去外地，回家的时候总想给家里人或亲朋好友带一些当地的特产回去，想让他们也尝个鲜，不管东西价值多少，有那份爱就足够了。

不过说实话，有些地方的特产确实好吃，不但带有当地的民族特色，而且味道也很不错。比如北京的烤鸭、浙江的临安山核桃、贵州的豆腐圆子等等，不过，还有一些地方的特产就有些不敢恭维了，胆子小的可能都不敢吃，吃这些需要勇气。这些“奇葩”特产，南京活珠子，浙江童子蛋，看看你家乡是什么？

南京的活珠子，它是南京著名的特产，是金陵当地的一种小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，而且蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做"活珠子"。

活珠子的营养价值非常高，它是当地民间一大补品，具有养颜美容、保健补血等功效，活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，与普通鸡蛋相比，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍，促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，其它营养成分也明显高于普通鸡蛋。不过虽说它的营养价值高，但这样一道食物放在你面前，你有勇气去吃吗？反正我是不敢。

童子蛋是浙江省东阳市的一种特产，主要是利用小便的沉淀物结晶--"人中白"的功效，可以滋阴降火、止血治淤。一到春天，卖童子蛋的小摊就会遍布浙江东阳市的大街小巷。1块5一个的童子蛋比普通的茶叶蛋要贵，可还是经常卖脱销，我都怀疑买这些鸡蛋的人是怎么吃进嘴里去的，反正我是不敢。我们来看看它的制作你还会吃吗？

先把新鲜的鸡蛋洗净放入到新鲜的童子尿里，然后一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮，煮5分钟左右，把上下的鸡蛋换个位置，这样反复烧煮，用不同的火候，整整煮上一天一夜，"童子蛋"就算制作完成了。是不是很奇葩。

泥螺在中国沿海都有出产，是典型的潮间带底栖匍匐动物，多栖息在中底潮带，泥沙或沙泥的滩涂上，在风浪小、潮流缓慢的海湾中尤其密集。自古中国民间就有吃泥螺的习惯，尤其是江浙沪闽沿海一带的民众，把它作为海味珍品，而且加工食法讲究。经腌渍加工的糟醉泥螺味道鲜美，清香脆嫩，丰腴可口。不过我对这类食物的确不感冒，看起来黏糊糊的，真不下不了口。

牛瘪，又被称为"百草汤"，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。"牛瘪"的制作工序复杂，人们将牛宰杀后，把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。

牛瘪火锅，冲着名字就感觉是大补，看到实物很惊艳，居然是绿色的，汤底有一股腐烂的臭味，一开始煮臭味会飘到方圆十里，以为是中草药养生火锅，那味道无法形容，一般人无法接受，牛瘪火锅还有另外一个名字叫做牛粪火锅，这种火锅估计给钱都吃不下去。

土笋冻，听上去应该是用笋做的一种美味，但现实中却不是这样的。土笋冻是沿海地区的一种特色美食。土笋，生活在沙地里，其实是一种小虫子，外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者似稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的"尾巴"。

土笋被从沙子里逮出以后，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘糊糊，盛出来后装在小碗中，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗"土笋冻"了。它们个个颜色白润晶莹剔透，其肉清，味美甘鲜，清香软嫩，滑溜爽口。但看到粘粘糊糊四个字，你还吃得下去吗？

可能有些人会说，吃东西吃的就是一种刺激，越刺激越有味，那我真的就无话可说了！