在平阳路一个不起眼的小巷子里，就有这样一家店，将正宗的唐都广式宵夜文化原封不动的保存并且移了过来，继承着当年老唐都老北海的味道。他也正是当年叱咤世贸中心的阿泽茶餐吧，阿泽又回来了！！！总是有一腔情怀，才会如此挂念。
宵夜替人们在工作和生活的缝隙里藏匿了一个时空，在一日三餐的主旋律之外，用温柔的夜晚俘获了人心。管你白天是叱咤风云的大老板，还是一个为生机奔波的打工仔，往宵夜摊一坐，都只是同样渴望宣泄的灵魂。
所有广式点心严格按照现点现蒸，现买现做,这些都是为了保证正宗口感
潜时光阿泽珍味厨坊，留存了唐都的味道
热气腾腾也好、人情味市井味也罢。我最关心的总是——这滋味能否真的让人找寻到当年唐都的踪迹。吃过之后，我安心了
老唐都虾饺
广式早茶的四大天王之一，你吃到的每一个褶子都是点心师傅一点一点手工捏出来的。虾饺表皮必须使用生粉，才能显得如此晶莹剔透，让人垂涎欲滴。
豉汁蒸凤爪
最爱的蒸凤爪，红艳的色泽就格外诱惑了。做这道凤爪，蒸完后还需下锅炸出虎皮状，保证入口酥烂而不脱骨，整体造型还是完整的凤爪，十分考验师傅的技艺。
记得从小我是不吃凤爪的，觉得看起来就有点瘆得慌，个人问题肥肉也不吃，长大后被小伙伴强推了唐都的凤爪，一入口软糯香，虽然我不喜欢夸大食物的感受，但真的从此就爱上了。
排 骨
排骨总是能做到肉脆而不烂，嚼劲十足。虽然排骨的肉本身不多，但是每一口都是嫩滑的，吃起来一点都不柴。
金钱肚
清亮晶莹的酱汁挂在牛肚上，酱汁的味道渗透到金钱肚的每一处纹路中。牛肚下方还铺着一层萝卜条，经过酱汁的浸染，依然透亮，萝卜的清新与酱汁的咸香融为一体，咬一口软糯，还解了不少牛肚的腻！
鱿 鱼
鱿鱼的咸香和蔬菜的清甜相得益彰，鱿鱼在油脂中很是入味，软糯的筋、有嚼劲的肉和恰到好处的油花，让人很有幸福感。
生滚粥
一碗生滚海鲜粥，虾肉紧实，鲜味十足。舀上满满一勺粥，入口鲜甜回甘，仅凭鲜虾就能吊起粥的香味，鸡精味素全部靠边站。
如果口味实在清淡，皮蛋瘦肉粥也是不错的选择，入口绵软顺滑，很适合老人小孩。
老北海煎饺
老北海煎饺，当年老北海的招牌，也是店里的主打之一，满满的馅，煎的表皮金黄酥脆，一份煎饺一份粥其实就够我满足了
这里出品的牛百叶、烧麦、肠粉、干炒牛河全部发挥稳定，以后吃广式就认这儿了
潜时光阿泽珍味厨坊
经典美食持续诱惑味蕾
除去广式老唐都的味道，这里的中餐也够诱惑，适合吃特色请客
天目湖鱼头泡饼
鱼头来自天然，天目湖水和湖中自然生长的大头花鲢鱼，造就了享誉中外的天目湖鱼头泡饼，以其独特的烹调技艺达到“鲜而不腥”“肥而不腻”的上佳美味
老太原糖醋丸子
肥肉和瘦肉混合，用正经的宁化府老陈醋和番茄膏调汁，有点酸甜，丸子每个都饱满多汁，肉香嫩滑。
小炒羊肉卷饼
作为一个土生土长的北方人，对于卷饼，感情极重。从小妈妈就变着法子的做各种烙饼，但是眼前的饼不是饼，而是来自山东的烙馍，其实是个馍你说多神奇~
不是有个著名的哲人曾说，解馋莫过羊肉卷，滋滋冒油、鲜嫩无比，卷入咱们独有的油炸馓子，吃起来更是香！
潜时光阿泽珍味厨坊
食客熙熙攘攘
饭点刚到，这里就全坐满了食客，环境虽然是普通，不过各种不同大小包间也能满足各种宴请聚会
潜时光阿泽珍味厨坊* 小店区平阳路西一巷南安泰花园对面
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