转载自百家号作者：宽容是美德亦是境界
你是否知道，它叫什么？
现在的人每天都生活在忙忙碌碌之中。每个人都把自己的行程安排的满满的，在工作之余的小憩，在夜深人静的时候，你是否会偶尔想起，童年的记忆，绿树、小溪、捉鱼、捕虾、捉知了，美美的画面，暖暖的记忆。
今天就给大家介绍一种小时候和小伙伴们一起下河捉鱼捞虾经常会见到的一种鱼，它和野生黄骨鱼非常相似，多生活于多石流水的小溪河中，在以前非常常见，现在已经很少了。
它就是“白缘鱼央（白缘）”，俗称水蜂子鱼，射蜂子鱼，只生长在深山的溪流里，鱼体扁圆无鳞，鱼皮呈土黄色，身子肥肥的滑溜溜的，鱼嘴旁长有长须，在胸鳍及背鳍上各有3根毒刺，这些毒刺颇具杀伤力，如不小心被扎了，受伤的地方会红肿得像个大馒头，疼痛难忍就像被马蜂蛰到了一样。虽说水蜂子不是善茬，但是它的肉却细嫩鲜美，入口即化，在当地人们用水蜂子炖汤有滋阴补肾功效。水蜂子对生存环境要求苛刻，在野外环境下产卵量少生长极为缓慢，并且水蜂子很难人工养殖，如今野生水蜂子鱼极为稀有。
另外在价格方面，射蜂子和黄骨鱼也相差很多，野生黄骨鱼卖十几元或几十元多一些，但野生的射蜂子可以卖到几百元一斤。为啥射蜂子价格这么贵呢，主要是射蜂子野生数量稀少，同时射蜂子还有很高的食用和营养价值。射蜂子鱼除了一个脊骨外没有别的刺，射蜂子的肉质细嫩入口即化，味道极鲜堪称江鲜极品。而且在当地有据说用射蜂子炖鱼汤吃可以滋阴补肾，是一种大补的野生鱼。
各位朋友，你家乡有这种野生鱼吗？
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