冬天正是吃白萝卜的好时节,它除了含有大量维生素C,微量元素锌,钙,磷,铁,蛋白质以外,还含有芥子油成分和糖化酵素,冬天多吃白萝卜有很好的清热生津,凉血止血,开胃健脾,顺气化痰功效,有助于增强机体免疫力,提高抗病能力。今天小编给大家介绍一下白萝卜的好处。
小小萝卜好处多,白萝卜的这6种好处,你知道吗?
一、促进消化:冬天天气干燥,人体容易上火,出现便秘,消化不良等症状,吃点白萝卜有助于补充充足的维生素C,从而促进新陈代谢,帮助消化,起到防治便秘的功效。
二、提高人体免疫力:白萝卜中富含大量的维生素和微量元素,冬天天气寒冷,身体比较虚弱,抵抗力较差的人群多吃些白萝卜,能够提高身体抵抗力,帮助预防感冒等疾病的侵害。
三、杀菌抗癌:白萝卜中含有糖化酶,这种物质有助于分解脂肪和淀粉,还能分解致癌物质亚硝胺,从而保护人体免受癌细胞入侵;而其中所含的木质素能够提高巨噬细胞吞噬细菌,异物以及坏死细胞的能力,有效增强人体免疫力,从而起到杀菌抗癌的作用。
四、止咳润肺:萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多人尤为适用。将白萝卜和冰糖搭配煮水喝,可以缓解咳嗽,尤其适合喉咙干燥、嘶哑、说话吃力的人。
五、白萝卜榨汁降压减脂:用新鲜的白萝卜榨汁后和橙汁一起混合饮用,或者用白萝卜煮水饮用可以起到扩张血管降低血压,提高身体内好胆固醇的含量,同时也具有防止冠状动脉粥样硬化,预防冠心病的功效。
六、白萝卜汁治头痛:白萝卜含有特殊气味,其中的天然芥子油可以快速被鼻炎膜吸收,起到通鼻活血的作用,因鼻窦炎或者鼻塞,外感风寒引起的头痛人群,可以取适量白萝卜,榨出萝卜汁滴在鼻孔里,每天滴两次,坚持4到5天就会见效。
萝卜虽好,但非人人适合吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了,可能会加重症状,所以肠胃寒凉的人应少吃。有胃病的人应避免萝卜与醋的搭配。另外,萝卜皮中含有膳食纤维、防癌成分,为了摄入更多的营养,萝卜最好带皮吃。
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