合香是中国的一项传统技艺，在现代社会，传统的手工合香师已经非常少了，因为手工合香的产量有限，多数人都依赖工业机器来代替手工的制作，虽然机器可以提高香品的产量，但是想要制作出一款属于佳品的香来并不是机器可以代替的，所以今天我们就来简单的讲讲传统手工和香的技艺
先来说说香药的选材，选材至关重要，选材可以影响到最后成品的品质好坏，可谓是一方水土养一方人，香药也是一样的，同一种香药材在不同的产地会有不同的效果，毕竟每个产地的水土都是不一样的，就像人们说的地地道道的地方特色，同样的道理。甚至有些香品中的香药还要遵守采摘的时辰，采摘的时间早了，药性还没达到，采摘的时间晚了，药性就会有流失，所以在传统合香中有些药材的采摘时辰也是要严格的遵守。
传统合香所需要的工具主要有切割香药的铡刀，研磨用的石臼，粘合用的木粘粉与蜂蜜，还有最常见的炮制香药的铁锅等工具。石臼的用处主要是将香药研磨成粉，但是有些香药研磨的药粉并不是都是一样的粗细，香药粉的粗细可以直接影响到香药最终味道。
香药的炮制与一般中药炮制的方法类似，不外乎蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等手法。
炮制完香药后经过君、臣、佐、辅进行配伍，并不是随随便便的将几种药材兑在一起，需要掌握合香的时辰，根据中医天人合一的理论，制药也要顺应天时。在中国中医看来，香的阳气旺盛，所以制香时还要考虑自身的特性，有些需要在子时合香，可以扶香之正气，说起来很玄妙，也很难找到科学依据，但是这就是中国传统制香技艺的传承。
最终需要将和好的香经过窖藏，使香药之间更好的相互融合、作用，这样才可以让最后的香品升华，而成为香之上品。
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