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北方的枣树很多，近些年由于枣农不赚钱或赔钱，枣农忍痛砍伐枣树现象很普遍，枣农的树交给专业伐树的很便宜，有的不要钱，伐树的负责清理林地。伐树的一般是卖给做鸭材的或炭窑，十几年前是300-450元一吨送到，如果有喜欢枣木的在炭窑或鸭材场挑选买是1-2元一公斤，炭窑烧炭的枣木都是一些小径枣木，直径二十多公分以上的枣木不好烧透，炭窑会转卖，我的几千吨大枣木基本是炭窑提供。近两年环保管制严厉，各地取缔传统炭窑，加之城市限制烧烤，枣木价格基本没有上涨。
但是枣木不经过防裂防虫蛀处理保证会裂会虫蛀，所以枣木家具制品很少。华北广大地区的枣木没有多少成材的，由于枣农为多产枣，每年对枣树进行环剥，环剥的枣木做茶墩和工艺品是可以的，做大件家具的枣木极少，老房子的千年树龄枣木因外伤所致木材缺陷也很多成材枣木很少。
好枣木产地很多，有盛名的是河南内黄枣木，再有就是山西、陕西的枣木都有大枣木，最好的当属甘肃宁夏栆木，木质纯净，颜色桔黄色，木性比较稳定，但是运输成本高。
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