4月来临之际，又是一个野果横生的季节，今天我们介绍的这种野果，我们叫它茶耳，很多人可能没见过，更没有吃过，这种野果是在清明节节时期能采摘的果子，其实它就是一种茶树的树叶变成的果实，一成果实摘下它就吃，味道特别到尖叫，不信你摘点来试试看。
茶耳，它是因为结在茶油树上的叶子变成的，所以被叫做茶耳，也算是油茶树上的叶子，它颜色一般是白色或者是淡绿色，这种叶子形成其实主要是因为这种茶油树叶子吸收了非常多的营养物质，因而使叶子发生了变化，就长成了我们所说的茶耳，一棵茶油树上，最多成为茶耳的叶子也不算太多，如果是比较嫩的油茶树，可能嫩叶多，那么茶耳也会多些，这些茶耳城里人看不到，没吃过，但是在我们农村的4月左右这个季节就非常常见了。
每年到清明节前后，我们都会成群结伴的到山上摘茶耳，一朵一朵的挂树上，非常漂亮，如果有的地方长得多，我们会摘到一大包回家，裹着辣椒吃，味道非常鲜美。
有的人可能一辈子都没见过茶耳，即便是看到了茶耳也不知道可以吃的，但是在我们农村，吃茶耳就是常见的了，在我们这边我们会直接摘来吃，不过会挑青得发白那种茶耳吃，因为成熟的茶耳里面的物质经过吸收养分才能得到了充分发挥，这样的茶耳好吃又营养，但是茶耳生吃不能多吃，如果有胃病或者肚子饿的时候，千万不能多吃，会导致胃痛等等症状，少吃为宜。
除了茶耳还有就是茶包了，茶包也是茶油树结的一种茶耳包，我们这边的叫它茶包，它还被叫做茶树桃，因为它长有点像桃子，不过它吃起来可不是桃子的味道哦！它是茶油树上的茶包，吃起来跟茶耳是一样的味道的，这种茶包恩形成是因为一种真菌将茶树感染后而形成的一个肿瘤，但是别担心，这种肿瘤是可以吃的，也被我们称做“能吃的肿瘤”。农村新鲜事物就是多，吃了茶油树的耳朵还吃它的肿瘤。
每次谈到茶油树的耳朵和肿瘤时，都会想起那个味道，清脆可口，苦中带涩，尝到儿时的味道，那么今天介绍到这里，你吃过这种茶耳和茶包吗？街上可能没有卖的哦！如果您吃过，对它还有更多了解，记得下方留言讨论哦！谢谢您的支持，我们下期再见！3-4月到处寻的“猫耳朵”用来干啥？它又有哪些作用？农村俗语“双顶男孩找不到，双顶女孩没人要”是啥意思？有无道理人称“豆腐叶”，叶子揉烂后能做豆腐，4月就能采摘，还能清热气山上比肉还好吃的蕨菜已经长出来了，快点回家摘蕨菜啦苗族姑娘的热情，高山流水献给你
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