现代人可以说从大到小都有了养生的观念，于是据说含有中药成分的凉茶买的特别好；而已经红火了N多年的可乐却销量极速下滑。小编记得小时候，可口可乐可以说是市面上最红火的饮料，人人都想喝。但是现在生活真是变好了，想喝饮料你可以从上百种品牌里面慢慢挑；而且一直以来，可乐等饮料也被贴上了不健康的标签。因此近几年，可口可乐公司的这个主打商品不再火爆。
而饮料市场的新宠则是从国外传来的咖啡。咖啡可以说就是外国人的“茶”。在大城市的白领都有喝咖啡的习惯；而且可乐你再爱喝，你也不可能一天喝好几杯，除非你想长胖，而且含糖量又高，对身体不好。近两年可口可乐推出了不少口味的可乐，其中就包括无糖的，但是并没有引起水花。而咖啡的话，你早中晚都喝也属于正常。它不仅可以帮助你提神醒脑，而且搭配上牛奶、冰块等味道也不错。
而国内的咖啡市场两巨头就是大家都熟知的雀巢和星巴克。雀巢可以说非常的有眼光，一早就占领了国内的咖啡零售市场；前些年，可以说是一家独大，甚至连竞争者都没有；这几年虽然也有卖咖啡的，但是雀巢的牌子实在是太硬了！而实体咖啡店则以星巴克为领头羊。这家从国外开进来的连锁店，确实是十分的强势。在中国的分店不断增加，而且都是在黄金地带。
而最近咖啡市场可是不安生了。原因就是卖可乐没市场的可口可乐公司终于按耐不住，走进咖啡市场。它第一步就是收购了国外的一个咖啡品牌叫做COSTA，这个品牌在国外还是有些影响力的，也占据一些市场份额，将在它的空壳上构筑自己的咖啡王国。据悉将分两步进行，第一步就是推出零售咖啡，打出知名度；再之后将开拓业务至实体商店。可以说以一己之力与两大巨头对抗了！
而雀巢也不甘示弱，先是收购了星巴克的零售产权；将联合起来推出新品种的零售咖啡；可以说是强强联手，两家的客源加起来可以说足以垄断市场。除此之外，星巴克也将一改“高冷”的形象，不仅降低价格，推出更多的“平民”咖啡；而且还和外卖公司联手，开拓了线上服务。以后想喝星巴克只需滑滑手机即可了。可以说它们的竞争也是惠及了我们啊，大家怎么看呐？
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