我们中国地大物博,美食文化也是博大精深,每个地方都有各自的特色,在陕西兴平的农村每年都会有这样的古庙会在这个时节,古庙会就会显得非常的热闹,而且很多人都从四面八方前来逛,这样的古庙会场面也是非常壮观的,在这个古庙会上有很多表演节目也有很多的美食,无论是老人还是孩子在这个古庙会上闲逛一天就会觉得非常的开心。陕西古庙会的“面条”,一大碗才4元,看着寡淡,吃起来却很过瘾。
在这个古庙会上,因为它的人流量非常的集中,而且人流量也是特别大的,所以很多商贩就会在这个时节摆上各种各样的美食,供吃货们来选择每一个摊位,可以说生意都是非常火爆的,就像是这家卖面条的小摊,老板只是骑着一个三轮小车,就已经被很多吃货团团的包围了,来吃的很多都是上年纪的人,因为对于很多上年纪的人来说,面条不仅价格非常的便宜,而且也是特别实惠的一种美食。
图片中就是这家老板卖的这碗面条,看上去是不是非常的简单呢?可以说是白花花的面条,在上面放上一些油泼辣子就可以了,但是这样的面条口味却是非常重的,这也是陕西的一种特色,对于很多陕西人来说都是特别喜欢吃这样的面条的,它就是一种非常有特色的蒜面条。老板在一个锅里面放了很多的水,然后将这样的面条放在锅里面进行煮熟之后将它捞出来,而在另一个锅里面热乎乎的汤里面,其实就放了很多这样的大蒜,那么大蒜在经过加热之后就飘散了阵阵的蒜香味,特别的好闻,那么很多人来吃这样的美食,甚至都是闻着它的味道来的。
因为上面的制作方法非常的简单,而且也是特别快的,只需要把面条放在一个一大锅的开水里面煮上几分钟之后再放上一些的青菜叶子,然后将它捞出来沥干水分,在里面放上油泼辣子和提前做好的酸汤,均匀的搅拌之后就可以吃了一碗,这样的面条才需要4元钱,价格确实非常的亲民。我们平时买一碗凉皮的话,价格可能都要67元钱的,可是一碗这样的面条才要4元钱,是不是非常的划算呢?因此这样的面条就是很多老年人的最爱一碗,这样的面条不仅吃得非常的舒服,而且也能够充饥,让人们吃得心满意足。
虽然这碗面条里面什么都没有,只有面条和一些酸枝,还有一些油泼辣子,但是却非常的有味道让老人们吃得是满头大汗,特别的开心,不知道你们看到这样的面条,你们会选择去吃他妈4元钱一份,这样的面条划算吗?今天就给大家分享到这里了,喜欢本篇文章就多多关注小编吧,我会每天和大家分享不同的美食知识和技巧。
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