这种野果长得像桃子,剥开后果肉全是粘液,在国内很多人都没见过。众所周知,大山里的植物资源是很丰富的,植物的种类多到让人数不清,不过其中的野果人们就很熟悉了,因为很多在农村长大的人,从小就会去山里摘的野果来吃,酸酸甜甜的,在当时可是孩子们钟爱的零食呢。而且山里一年四季都有野果,每个季节都能吃到不一样的野果,吃再多也不会觉得腻。
而这野桃子在山里就是一种很常见的野果了,个头和品相虽然不及种植的桃子,但是吃起来口感很爽脆,味道也很甜,记得小时候一吃就是五六个的,特别过瘾。但是这种“桃子”可能很多人就没见过了,因为在市场上就很少人卖,这就是第伦桃了,是一种原产于云南以及东南亚的果子。
虽然这种野果叫做第伦桃,但实际上它跟桃子是完全不一样的,因为远看像桃子,所以就被取名为第伦桃了。而走近一看,你就会发现这第伦桃的外皮是一层层的,有点像还没绽放的花苞,刚长出来的第伦桃是绿色的,等到成熟之后,这果实就会变得通红,有人还会把它误认为是野生琵琶呢。
再来看看这第伦桃的果肉,剥开之后里面是很红的,形状有点像山竹,都是一瓣瓣的果肉,而且果肉上还有很多粘液,用手一摸就是黏糊糊的,不过吃起来味道酸甜, 经常被用来做成酸味饮料、果汁或者果酱等,在外国特别流行。而这果肉还具有止咳、 解热之功效。
除了果肉之外,这第伦桃外面包着肥厚的萼片也是可以食用的,在印度人们都把它当成蔬菜,用咖喱一炒就可以吃了。 还有第伦桃的叶子以及树皮都可以作为收敛剂,叶子的汁液可治秃头,树皮可治鹅口疮,所以说这第伦桃的用途和食用价值是很高的。不知道大家有没有吃过第伦桃呢?
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