在传统中餐里有很多老外接受不了的食物,当然这也是在国外的中餐我们不喜欢的原因之一。实际上我们更会欣赏食物,通过一些特比的做法让它们变成一道美味的食物。就拿鸡爪来说,老外接受不了这种食物,觉得只有一层皮,不好吃。但中餐通过糊上面糊油炸后,再蒸的方式,往往会得到一个有饱满质地的鸡爪。而这种鸡爪在老外身边非常受欢迎。
其实当我们的很多传统食物老外第一次看到会觉得这不可思议是开玩笑。在国外的问答论坛就有老外热议:你吃过哪些中国食物,让你觉得这是在开玩笑吧?现在我们就来看看老外是怎么说的,他们曾经吃过哪些中国菜让他们觉得这是在开玩笑?
有老外说道:去年11月,我和家人在上海度假,在一个环境不错的餐厅我们点了一些从菜单上看起来不错的菜。有一道菜是鸡肉,这是哪个要说道“开玩笑”的菜,在菜单上这只鸡看起来很好,有金黄的外观。送上来的鸡是碎鸡肉快,看上去是用鸡肉装扮的一只鸡,这令人惊讶,它像睡着了。
还有老外说道:我上大学的时候,和朋友开车穿过阿迪朗达克山脉(纽约北部)的某个小镇,在一家中国菜餐厅停了下来。在整个60分钟的时间里,我们是唯一的顾客。我们点了一些炒饭。大约30分钟的时候,我们开始想为什么花了这么长时间,于是我们中的一个人走到柜台,被告知“稍微长一点”。45分钟也是一样。此时,有人建议我们离开,但我们没有。60分钟也是一样。柜台的女孩听到几声嘟囔着要离开(我们还没有付钱),并“保证”“一秒钟”就会出来。60分钟后我们吃到了炒饭,米饭很软,我想我们有牙齿。
还有老外说道:我和同事们在阿姆斯特丹一家时髦而又略显高雅的中国餐厅用餐。气氛非常舒适,我们点了葡萄酒和品尝菜单。他们答应给我们最好的配料,我们吃到的每样食物在视觉上都很吸引人,也很好吃,所以我没有理由怀疑它们。直到“开玩笑吧”的菜出现。我的嘴比我的大脑还快。我脱口而出:什么……?同事们都被我的举止吓坏了。我看着我的盘子,我只能猜测我吃了一只未出生的迅猛龙的腿。
还有老外说道:四川火锅,我显然不喜欢火锅,因为这是一道内脏大餐。我有一个糟糕的经历,但这真的不是开玩笑,猪的大脑、鸭子的血块、牛的胃,特别是猪的大脑让我丝毫没有食欲,我只吃了一些生的蔬菜。
还有老外说道:我有生以来第一次去了一家地道的中国传统餐馆。我一直认为传统正宗的中国菜是由桔子鸡、西兰花牛肉和炒饭组成的,都放在一个泡沫塑料盘子里。在一个简易的中国餐馆,我看到了我最喜欢的三样东西:虾、鸡翅炒饭和西兰花牛肉。我指出我想要什么,服务员困惑地看了我一会儿,但还是把东西记了下来。大约15分钟后,主人端回来三个大盘子,一个盛着炒饭,一个盛着虾,最后一个盛着西兰花牛肉。我不骗你,每一个盘子都很容易装满一个人的剩菜。主人看着我笑了笑,然后脱口而出:“享受吧。”我环顾四周,发现桌子上有一些空盘子,显然是我自己要吃的。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.