玉米营养美味好处多，清肠排毒，但也有食用禁忌，不妨了解一下
在所有主食中，玉米被称为“黄金作物”。玉米含有许多营养成分、许多维生素、蛋白质、微量元素、膳食纤维等。这是一种适合日常消费的食物。很多人都喜欢吃！
玉米中含有一种叫谷胱甘肽的物质，它有非常强大的抗氧化作用，能抑制使人体衰老的自由基。玉米中所含长寿因子谷胱甘肽，在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米对冠心病、动脉粥样硬化及高血压，都有一定的预防和辅助治疗作用。皮肤干燥的人常吃会使皮肤变得更加干燥，甚至使皮肤粗糙，引起角质硬化。玉米中含有谷胱甘肽过氧化物酶，这是一种抗癌因子，它能与一些致癌物质结合，使之失去致癌性，从而有效地防止癌症的发生和发展。
玉米虽好，也有禁忌：
红薯在我们的生活中可以说是非常常见的一种食物了，老少皆宜，经常吃红薯对降低体内的胆固醇很有好处，有助于预防心脑血管疾病的发生。还可以补充体内微量元素的不足，对提高身体抵抗力非常有好处。但是玉米和红薯不能搭配，二者同食，会造成腹胀，所以大家要注意了。
你爱吃玉米吗？
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