医生提醒：十种食物尽量少吃，容易喂养癌细胞，但很多人都喜欢吃

医生提醒：十种食物尽量少吃，容易喂养癌细胞，但很多人都喜欢吃

现在的主食大概都以米面为主。但是在老一辈生活那时候大多都是以红薯、玉米这类的粗粮来填饱肚子。而在烹饪方法上那时候主要是以蒸、煮、熬为主要的烹饪方法。很少会使用油炸、煎、炒这些烹饪方法。食用的口味也是相对清淡的，别看那时候的伙食差但是那个年代癌的发病几率可是比较低的。现在我们的生活水平提高了，大家对于饮食的要求也变高了，细粮和肉类是现在食用比较多的。烹饪方法也大多以油炸、煎、炒为主。这也是导致发病几率一路飙升的原因。饮食结构的变化同时也导致改变癌症的发病几率在逐年的上涨！

第一种食物：地沟油

说到癌最离不开的就是它了。它是经过多次的氧化和加热过后，营养早已经没有了，反而有害的反式脂肪酸。经常食用它不仅仅会诱发一些疾病的发生特别是心脏病、三高、脂肪肝这类疾病。虽然现在一直在抵制它，但是因为一些利益的存在是无法被完全抵制的，所以还是少点外卖吧！外卖中很多都是卫生不合格，地沟油做成的食物，进入人体中诱发胃癌、肠癌。

第二种食物：被卫生纸/球污染

卫生球就是常见的樟脑丸了，它含有多环芳烃、苯并芘。进入体内后会诱发癌，所以被它触碰过的食物大家还是不要食用了。被纸包裹过的食物，例如报纸含有很多的有毒物质、进入体内可能会导致中毒。所以我们不明确的了解纸内的成分，所以被卫生纸/球污染的食物大家都不要食用了。

第三种食物：油炸食物

它现在可是大多数人的宠儿，因为口感受非常多人的喜爱。但在经过高温的油炸后，营养物质被破坏，在此过程中会产生一种叫做丙烯酰胺的物质。在油经过反复的食用会产生很多致癌物质，是肝癌、胃癌、食管癌、胰腺癌的主要因素之一！

第四种食物：腌制/烟熏加工食品

这类的食物口感都是受大家的追捧的，但是因为腌制过程当中需要加入大量的硝酸盐。随着腌制时间的增加会发生一系列的化学反应而产生一种致癌的化学物质。所以大家不能够长期的食用这类食物。

第五种食物：生冷食物

它对于胃的刺激是比较大的，所以不能够经常的食用。而且这类食物是没有经过高温的杀菌的，不容易被消化，很可能导致肠道发生感染，也容易引发胃癌！

第六种食物：鱼露

又叫鱼酱油它因为经过长时间的发酵霉变，产生了很多的真菌、还有大量的致癌物。

第七种食物：烧烤食品

它经常出现在夜市里，也因为它的口感深受人们喜欢，但是在这个过程中是会产生化学反应产生有毒，致癌物质！都是诱发很多癌症的疾病之一的因素！

第八种食物：加入增白剂的食物

现在市面上很多的馒头、包子、粉丝、银耳都非常的洁白看起来秀色可餐，其实可能加入了增白剂。所以我们一定要去正规的店面购买，选购颜色自然的食物！进入食道中，可能会引起肝脏、肾脏病变，容易出现肾衰竭！

第九种食物：隔夜的饭菜

隔夜的食物还是尽量少食用，经常长时间的放置会产生一些物质，在体内会转化为致癌物，常见的就是亚硝酸盐致癌物质！容易造成食管癌、胃癌、肾衰竭等癌症疾病！建议隔夜的饭菜最好少食用为好！

第十种食物：霉变的食物

这类食物会产生很多的真菌、其营养物质也被破坏。不仅会损害肝的功能还有强烈的致癌效果。容易引发肝硬化、肝癌等！