食记：「西安交大食堂」本纪

提起中国最好的大学，所有人都会不约而同的想到清北，到底谁排第一，还是有不少争议的，毕竟两所学校的综合实力相差也不大。

不过在陕西这片土地上，要说最好的大学，那肯定非西安交大莫属了，其他高校可能个别专业比交大强，但综合实力上交大处于“碾压”级别。

毫无疑问，在西安这片地方，交大就是大家口中“别人家的大学”，不但软硬件设施强大，连人家的“后勤保障”都让人羡慕，爱吃君的口水就曾在交大食堂里“飞流直下三千尺”。

仙交的食堂因为有国家的补助，被称之为“全国性价比”最高的食堂。来到这里，物价仿佛一下子回到了10年前，10元就能吃饱一天。

仙交一共有兴庆、雁塔、曲江三个校区，今天我们就带大家去兴庆校区，看看学霸们每天吃什么？

梧桐苑

西安交大一共有两个食堂，梧桐苑也被称之为一食堂。它的前身是西食堂，2014年改造升级开始投入使用。整个食堂分为三层，可容纳3000人就餐，而且每一层都各具特色。

梧桐苑一楼是特色小吃餐厅，各式各样的早餐、饼类，中午这里的面食也非常丰富，总共有60多种特色风味小吃可供选择，当然，还有小点心供应；

早餐的豆花、油条、水煮蛋、牛奶都备受学生们欢迎，原本的小豆花餐厅已经不在了，搬迁到一楼的窗口，好吃的排骨面和肉夹馍都没有了。

但是0.9元一份的小豆花也让人惊喜。牛奶一元一袋，鸡蛋0.8元一个，论在交大吃饱一顿早餐，至多5元就已经撑到不行！

每天早上排队的还有油条，0.3元一根，去的晚就没有了，只好换成油饼了，同样味道不错。

11点开始供应的午饭：米饭、面、包子、夹馍、卷饼、粥...琳琅满目，而且重点是性价比很高，以下这些是在食堂里随机拍滴~

食堂二楼是学生自选餐厅，面食、饺子等各种菜品，整个餐厅格局很宽阔，还有室外的就餐区，一到中午，二楼算是整个餐厅里最最热闹的地方。

一只销魂的鸡腿，一到饭点儿就排长队；每天供应两拨儿，中午和下午，来晚了就吃不上了。点了一份尝了尝，外酥里嫩，味道确实很不错；

自选区域有30—40种不等，最便宜的素炒白菜4毛一份，大部分都是一元一份，最贵的茄子炒肉、水煮肉片、尖椒鸡蛋等等2元一份，大家可以拿着盘子自主选择，通常三个小菜+一份米饭，不到5元一顿中午饭就能搞定；

把托盘放在结算区域，拿学生卡刷一下就好啦，据说是每个盘子底部都会有有芯片感应，可以可以自动计算金额；

还有一家面也是创造了排队神话，吃这家面的男生居多。3.5元一碗的面，打卤面、西红柿鸡蛋面、臊子面、担担面种类颇多，这个价格估计除了这里哪儿都见不到了；

每天限量供应的水饺，掐着点儿来才能买得到，1两7毛；

▼各式各样的面食

梧桐苑三楼有三个餐厅，南边的教工餐厅，北边的清真餐厅和西餐厅。因为三楼相较于1、2楼人相较少一些，所以很多情侣会选择在三楼吃饭。西餐厅的外环境，惬意给满分！

清真餐厅的口碑非常好，蛋包饭的颜值很高，有些窗口会把饭盛好，喜欢哪个直接拿不用等；除了这些，还有卤味、炸年糕、方便面等等。

教工餐厅里还有交大传统菜的档口，从炒菜、卤菜、各种主食加起来将近60种。在交大食堂，经常能看见像这样长长的队伍，可见饭菜的品质还是很受到学生们欢迎的~

康桥苑

康桥苑被称为交大二食堂，相比于梧桐，这里的饭菜价格更便宜。这里离东南门近，离图书馆也近。

整个食堂总共为三层，中间是中庭，一进楼就能看到手扶梯，但是缺点是电梯只上无下。据说现在这里的价格有微微上涨。但整体来说价格还是非常实惠的。

康桥一层的苗家掉渣烧饼很有名，不论早晚，掉渣烧饼的窗口总是排着长长的队，火腿、培根、鸡蛋夹在里面，酥脆的饼皮混合着肉香，味道很棒。

一楼免费的自助菜汤，等饭的同时来一碗热腾腾的汤先暖暖胃，幸福ing~

接近饭点儿，香喷喷的饭菜就已经就位，只等学生们蜂拥而至；

康桥二楼以小清新的蓝色为主，整个餐厅干净明亮。这里主要以自选菜为主，小小的一份几毛到几元不等，性价比超高！

二楼的限量供应的铁板烧，色香味俱全；

香喷喷的煲仔系列，配菜给的很足，米饭拌起来还能吃到微焦的锅巴；

鸡腿泡馍；鸡汤熬成的，感觉很特别；

三楼被称为东苑餐厅，整个格局又有所不同，类似餐厅的桌椅摆设，价格相对于一楼二楼稍贵一些，很多学生改善伙食或者小聚会选择来这里；

▼比脸还大的火锅米线

▼男生最爱的面食，超大一份

▼学生聚餐点的大老碗鱼

三楼另一半的康桥松林超市，旁边还有一个水果超市，再走进去就是一个杂货店，从本子笔到制服鞋子，一应俱全；

食堂餐盘的回收地方是自动传送器，记得吃完把盘子搁在这里。

打着饱嗝离开这里的时候，怀着复杂的心情感慨。似乎每个学生在上学的那段岁月里，混迹于大学食堂是每天上演的剧本。

上学的时候抱怨最多的食堂，毕业之后怀念最多的也是食堂。青春的一点一滴，混在这一茶一饭中，如今想起便像是珍馐般的美味，吃在嘴里，忆在心里。