柠檬或酸梅能让唾液快速分泌,想像一下吃柠檬的感觉,嘴巴裡立刻就有唾液汩汩流出,这是因为酸味能促进唾液分泌的关係。
此外,许多水果也很适合用来预防口臭,例如菠萝和木瓜都含有一种叫做「木瓜蛋白酶」的酵素,可以分解蛋白质,木瓜蛋白酶会分解口中的蛋白质,降低口中的异味。奇异果中所含的奇异果酵素(Actinidin)也有同样的效果。
还有被誉为「天然牙刷」的苹果,同样有能促进唾液分泌的酸味,更富含食物纤维,能在咀嚼时清洁牙齿,苹果中所含的多酚对消除口臭也有明显的效果。
除了水果,用餐之后再喝一杯绿茶,也对预防口臭很有助益。
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