大家都知道,馒头作为我国人民的一种主食,尤其是在我国的北方地区,是餐桌上必不可思的,而作为主食,它的价格也是比较便宜的,一般的现在都是一元钱2到3个,大一点的也就一块钱,可是呢,有这样一种馒头,10元钱只能买到2个,这到底是什么馒头呢?一起来看看吧!
这种馒头就算水馒头了,那么水馒头又是怎么做出来的呢?原来这位大哥原先就是做馒头的,不过能传统的馒头店竞争实在太大,而大哥就想着做出一些创新,用不同的原料做出了这种馒头,不单单味道特殊,就连做好之后的颜值都是那么的迷人:
原来这是用马铃薯淀粉、葛粉、白凉粉和吉利粉做出来的,按照不同的比例混合,做成成熟的粘稠状,然后放到磨具里面冷却成型就可以了,其中还加入了各式各样的花瓣,看起来晶莹剔透,色泽多彩,并且呢口感还比较好:像果冻又想凉粉,加入调制好的酱料,就更加美味了。
虽然10元2个的价格相对普通馒头贵的不是一个级别,但由于其超高的颜值,加上特殊的卖点,还有这种弹弹的口感,即使摊位很小但依旧有很多人去买,看来这位大哥转行的确很成功啊!也祝愿他能取得更大的成绩。
不过呢,一般这样类型的小吃在一开始的时候人们总是图个新鲜,等这股新鲜劲过去之后就会逐渐被遗忘和冷淡了,也希望大哥在这个的基础上更专注实物本身味道的发展,毕竟这样美丽的像艺术品的美食,就这样昙花一现确实挺可惜的。
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