小心！三全食品陷猪瘟风波 揭秘一年卖饺子收入19.85亿背后真相

非洲猪瘟病毒来袭，多个知名食品品牌“中枪”！

三全食品陷非洲猪瘟病毒门

对于消费者来说，三全食品并不陌生，各大超市食品速冻区一定有三全饺子的身影。不过，这家一年卖20个亿水饺的公司此刻却深陷非洲猪瘟病毒的报道。

据多家媒体报道，湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室2月15日向媒体核实，三全食品一生产批次的灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒，并表示此事正在处置当中，尚未结束。

2月18日早间，三全食品披露公告称，公司配合两地相关部门作出进一步核查及相应处理工作，已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存，对此事给广大消费者造成的困扰和不便，表示诚挚歉意。并称将采取紧急措施加以应对：

1、公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。

2、河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的联合调查组，分别奔赴湖南、甘肃两地，协同当地有关部门核查相关情况。公司也正积极配合相关政府部门的工作。

3、公司拥有完整的食品安全生产和溯源体系，除继续要求猪肉合规供应商强化检测检验外，也在进一步落实更好的检测和控制非洲猪瘟的措施和办法，并积极和政府部门配合，做好非洲猪瘟的防疫防控工作。

4、公司以总经理为组长的应急小组，会时刻紧密关注动态，继续严格按照农业农村部有关非洲猪瘟防控要求，确保原料猪肉索证索票齐全和加强原料猪肉追溯体系管理。

作为“当事人”的，三全食品股价自然会承受巨大压力。

果不其然，周一开盘大跌6.6%。

深交所对三全食品下发关注函

随后，深交所2月18日对三全食品下发关注函，要求三全食品说明公司涉及产品被抽检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的时间、公司知悉上述事项的时间等，并评估上述事项对2019年度经营业绩产生的影响，以及公司拟采取的应对措施；说明截至目前公司已被下架封存产品的种类、数量、金额、后续处理计划、相关会计处理，以及是否存在其他批次猪肉类产品存在非洲猪瘟病毒核酸阳性但尚未披露的情形。

三全食品安全“阴霾”不断

作为国内首家速冻米面食品企业和国内生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一，三全食品的历史可以追溯到1987年成立于河南郑州的三全冷饮部。2008年2月，三全食品正式登陆深圳证券交易所，主营业务包括速冻水饺、汤圆、粽子以及面点等速冻食品。

不过，据媒体梳理，从2011年两次发生的“细菌门”事件、2013年因“鱼豆腐发霉”、“汤圆发霉”数次遭投诉、到2016年的“临期肉”风波、2017年粽子检测不合格等。三全食品近年一直未走出食品安全的阴霾。

值得一提的是，2011年，三全食品生产的“三全灌汤水饺（猪肉玉米蔬菜）”等五种速冻产品接连在广州、南京被检测出金黄色葡萄球菌超标，公司随后启动召回程序。而河南全惠正是其中一款“问题水饺”的生产商。

产品销量或遭冲击

从业绩数据来看，饺子营收对三全食品业绩有着关键作用。

2017年，饺子营业收入为19.85亿元，占比为37.85%。汤圆营业收入为15.44亿元，粽子营业收入为2.67亿元，面点及其他营业收入为14.48亿元。

从三全食品历年饺子收入来看，营业收入连年上升，2011年饺子收入突破10亿元，2017年全年饺子营收为19.85亿元，2018年有望突破20亿元大关。

有市场人士分析称，上述消息被证实后，短期内三全食品相关速冻水饺产品或将在各个渠道被大量下架，对其销量造成巨大冲击。长期来看，食品安全事件将造成企业社会信任度会下降，侵蚀企业商誉。

猪瘟病毒侵袭多家上市公司

其实，在三全卷入猪瘟病毒前，已有多家上市食品企业卷入。

2019年1月27日晚间，安井食品公告称，全资子公司泰州安井生产的“安井”牌猪肉丸含有非洲猪瘟阳性病毒。

2018年8月16日晚间，双汇发展公告称，旗下子公司郑州双汇食品有限公司屠宰厂因爆发非洲猪瘟，被郑州市政府划定为疫点并实施封锁六个月。受此影响，双汇发展股价次日开盘大跌直至跌停。

何为猪瘟病毒

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪（非洲野猪、欧洲野猪等）引起一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病，该病也是我国重点防范的一类动物疫情。2018年8月3日我国确诊首例非洲猪瘟疫情。

通常非洲猪瘟跨国境传入的途径主要有四类：一是生猪及其产品国际贸易和走私，二是国际旅客携带的猪肉及其产品，三是国际运输工具上的餐厨剩余物，四是野猪迁徙。

不过，中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续表示，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全。世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验，均未发生感染。非洲猪瘟发现以来近一百年历史，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。

来源：巨丰财经

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