摩登又古老！从巴库开始了解西亚古国阿塞拜疆！

巴库是阿塞拜疆的首都，位于欧亚交界之处，也是整个高加索地区最大的城市。baku的意思是“风之城”，里海吹来的风带来了清透的空气，也带来让人无法招架的狂风。

巴库是一座依赖石油发展的城市，1872年，就开启了商业开采的时代，到20世纪初，巴库油田已成为世界上最大的油田。石油资源的天然优势，使得巴库的经济腾飞，然而到了20世纪末，石油资源近乎枯竭，致使巴库经济发展放缓。在历史和发展冲撞间，一座摩登与传统的城市成为西亚地区另类的存在。

巴库古城

作为阿塞拜疆的首都，巴库最为核心的区域就是巴库古城。有历史学家表示这座古城最早可能于7世纪就开始建立。从公元1世纪的青铜器时代开始，就有人居住在这片土地上，巴库成为了一座港口城市。地理位置优越的天然海港，抵御了突厥人、鲁斯人的多次袭击。统治者希尔万沙把他的住所搬到了这里后，下令筑堡垒墙来加强军事力量，巴库古城初具规模。

今时今日走在古城之中，你会发现所有的建筑保存的异常完好，无论是结构还是外表几乎可以用崭新来形容。或许是因为经济发展较好，所以对于文物古迹的保护也相当重视，让我们能够看到千年之前巴库古城的面貌。

如果你是经验较丰富的旅行者，你大概对巴库古城不会感冒，虽然当地政府不惜血本的保护古城，却也在不经意间逐步地将这里变得充满商业的气息，曾经的民居被改造成高级餐馆和酒店，街头到处是兜售一日游产品的销售人员，很多景点都需要购买门票，这些成熟的旅游服务反而让你与古城产生距离感，走在其中你更像是参观，而非感受，除了古堡和城墙，你显然看不到也想象不到千年之前的人们生活在这里是一种怎样的体验。也因为开发得相当完善，使得你没有过多的兴趣去探索古城里的巷子，琳琅满目的礼品店充斥在古城的各个角落，那些地毯、首饰在我眼里与古城似乎格格不入。

相反，如果你是第一次来到西亚地区，你或许会对独具风格的建筑特色所吸引，西亚地区明显的建筑艺术和街道规划足以让你兴奋至极，最好的游览方式就是选择一间位于古城内的民宿，花上一整天的时间踏遍古城内的每一块砖石，在古堡与街巷之中，呼吸与触摸数千年的历史。

古城中最知名的两处建筑便是希尔万沙宫殿（Shirvanshahs'Palace）和少女塔（MaidenTower）。希尔万沙宫建于15世纪，由希尔万沙建造，他在861-1538年统治了阿塞拜疆的大部分领土。这座宫殿展现了中世纪伊斯兰文明的艺术，自1964年被设立为为博物馆后，一直受到当地政府的特别保护。2000年时，与少女塔一起被列入联合国教科文组织世界遗产名录。

有人说少女塔就是巴库的埃菲尔铁塔，足以见得少女塔的重要地位。不过至今，历史学家仍在争议它的建造时间，因为塔的结构、设计、砖石和周边的建筑都有区别，即使墙壁上的铭文表示建造于12世纪，很多学者仍然有些疑惑。

作为一处防御工事，为何被称为少女塔呢？传说从前有个国王想娶自己的女儿为妻，他的女儿为父亲的意图感到羞耻，于是要求他建造一座塔，并同意在塔建成后就结婚，当高塔建起时，少女便跳塔自尽，后人便称该塔为少女塔。还有一种宗教学的解释是，少女即处女，少女塔作为古城的防御工事，一直抵抗着敌人的进攻和侵略，如同处女没有被亵渎过身躯一般，所以人们从宗教的角度称该塔为少女塔。

参考资料：
1.FuadAkhundov,WalkingTour-Baku'sOldCity,https://www.azer.com
2.MirTeymur,IchariShahar-TheHeartofBaku,http://www.azer.com
3.WorldHeritageCommitteeremovesBakufromDangerListwelcomingimprovementsintheancientcityspreservation,http://whc.unesco.org/en/news/521/
4.http://unesco.mfa.gov.az/en/content/76
5.AboutIcheriSheher,http://www.icherisheher.gov.az/static,39/lang,en/
6.https://avatourazerbaijan.com
7.http://www.bakuexplorer.com
8.http://azerbaijan.travel
9.PEARLOFBAKU–THEMAIDENTOWER,http://www.bakuexplorer.com
10.ProfMahirKhalifa-zadehandLeylaKhalifazadeh,THELEGENDOFBAKUMAIDENTOWER(Zoroastrianlegends)
11.MahirKhalifa-zadeh,OntheProblemofAncientBaku'sLocation,editedbyProfZiyaBunyatov,NewspaperBakinskyRabochiy,inRussian,Baku,Nov24,1988

Heydar Aliyev Center

黑达尔·阿利耶夫中心（Heydar Aliyev Center）是一座57,500平方米的建筑综合体，该中心以黑达尔·阿利耶夫（Heydar Aliyev）的名字命名，阿利耶夫于1969年至1982年担任前苏联阿塞拜疆的第一秘书，1993年10月至2003年10月担任阿塞拜疆共和国总统。

这个中心共八层，有一个会议厅，一个展览厅和一个博物馆。在2013年的世界建筑节（World Architecture Festival）和两年一度的“室内艺术节”（Inside Festival）上获得提名。

古城是巴库的历史遗迹，而黑达尔·阿利耶夫中心则是巴库现代文明的象征。和主流建筑审美不同的是，这座文化中心并没有追求纵向的空间延伸，而是横向的发展，如水般流动的线条是设计师扎哈·哈迪德（Zaha Hadid）的显著风格。

通向天空的波浪，模糊了天与地的界限，墙壁上的肌理重新构建时空，走进建筑，你才会意识到黑达尔·阿利耶夫中心的庞大，横向延展的躯壳，创造出如科幻电影中的幻世影像一般的场景，置身其中，震撼人心。

参考资料：
1.FireStrikesHeydarAliyevCenterInBaku,https://www.rferl.org
2.ПРЕЗИДЕНТАЗЕРБАЙДЖАНАПРИНЯЛУЧАСТИЕВОТКРЫТИИЦЕНТРАГЕЙДАРААЛИЕВА,https://web.archive.org
3.SaffetKayaBekiroglu,TheHeydarAliyevCenterByZahaHadidArchitectsInBaku,Azerbaijan,https://www.yatzer.com
4,RICCARDOBIANCHINI,HeydarAliyevCenter–Baku,https://www.inexhibit.com
5.AmyFrearson,HeydarAliyevCenterbyZahaHadidArchitects,https://www.dezeen.com
6.HEYDARALIYEVCENTER，http://www.bakuexplorer.com

巴库之味——Ordubad Restoran&Pub

巴库曾经是波斯国的首都，在饮食习惯上和如今的伊朗大同小异。因为在巴库感受到的现代化气息太浓重，所以决定选择一家传统阿塞拜疆风格的餐厅，在味蕾上体验一些当地的味道。

这间餐厅远离市区和景区，老板看到我们很是惊讶，一直询问我们是怎么知道这家餐厅的，并且表示我们是第一波来到这里的中国客人，他不仅带我们介绍了餐厅，还免费赠送了我们不少当地小吃。

在老板的推荐下，点了以下的餐点，每一口都是满满的传统味道，至于能不能接受，就要看你的口味了。

在我看来，阿塞拜疆的传统食物并不是非常好吃，有些香料的味道甚至有些难以接受，如果你担心难以下咽，不建议尝试当地的传统菜肴。作为较为发达的城市，巴库街头有很多的西餐厅，以及一间中餐厅——长城饭店，打开tripadviser便可以找到。

消失殆尽的历史街区——Sovetsky

由于巴库古城的过分商业，让人捕捉不到这座城市真实的一面，我便在酒店前台的介绍下，尝试前往巴库的一处旧街区Sovetsky探索。不过前台也说，因为这里都在做大规模的改造和建设，可能已经全面拆除，所以不要抱有太大的希望。

Sovetsky是阿塞拜疆巴库Yasamal地区的一个历史居住区。它位于NarimanNarimanov大道和MirzaIbrahimov街之间，以及Nizami和IbrahimAbilov街之间。这里有许多百年以上的历史建筑、博物馆、清真寺、浴室以及阿塞拜疆名人的住宅。

从2014年开始，根据巴库的总体规划，由于道路施工，Sovetsky的人口正在撤离，他们的房子开始被摧毁。据悉，该地区有171座历史建筑，其中76座将被毁。

如这些照片所见，我们前往的区域已然是一片狼藉，小雨纷纷的天气，似乎也让这片土地沾染上惆怅的情绪。破碎的墙壁摧毁了历史的模样，唯独在一些巷弄的深处，看到了奄奄一息的旧宅。那些在介绍中被列为宝藏的清真寺和古宅，我们并没有找到，在废墟之后建立起的那些大厦似乎才是这座城市的文明标志，起高楼、宴宾客，在纵横交错之间，看见了繁华都市的残忍和无奈。

参考资料：
1.Sovetski”dkigizliniyytlrüzxr…,https://www.azadliq.info/45960.html
2.“Sovetski”dkimemarlqbinalarnsayniyazaldlr?,https://www.azadliq.info/45960.html
3.http://kreditplaza.az/az/new_buildings_news/sovetskid%C9%99-76-tarixi-bina-sokul%C9%99c%C9%99k-foto/

巴库最好的集市——Taza Bazar

早前在伊朗旅行时，就对大巴扎特别感兴趣。伊斯兰建筑之内的大巴扎如同藏满宝藏的迷宫，各式各样的商品目不暇接，为了找回那种丰富的感官体验，我在巴库的市中心也发现了一个大巴扎。

和伊朗相比，这里的大巴扎多了份现代感，店铺的分布和规格显然有着规范的摄制和管理。有着70多年历史的TazaBazar，成为阿塞拜疆最古老的集市之一。

巴库的街头不乏现代的便利店和超市，TazaBazar里售卖的商品，其实大多都可以在商超中购买到，但你依旧可以看到大量的市民在这里购物，各种店铺的商贩也很积极地向路过的人们吆喝，从新鲜的海产品到酱料、干锅，还有茶叶、香料，你甚至还可以购买到猫粮、灯具、五金材料等。

选择了传统市场，就像选择了一种传统的生活方式，作为接地气的消费习惯，也使得这里逐渐成为人们最爱逛的市场，现在已经有很多当地人，会如同向导般把这里介绍给游客，试图让他们在这里发现一个不一样的巴库。在浓郁香料的小道中探索，你便沾染上来自阿塞拜疆的百姓气息。

参考资料：
1.SamBedford,TheBestStreetMarketsinBaku,Azerbaijan,https://theculturetrip.com
2.AydanIsayeva,TheSoulOfTheCity:BazaarsOfBaku,https://www.itinari.com

巴库摩登地标——火焰塔

火焰塔（Flame Towers）是巴库城市天际上全新的地标，三座火苗形状的摩天大楼组成一簇燃烧的烈焰。建筑的理念来源于阿塞拜疆祭拜火神的历史，现代设计打造的火焰符号是历史文化的传承，也成为巴库独一无二的城市景观。

火焰塔的造价估计为3.5亿美元。工程于2007年开工，2012年竣工。塔内最为知名的就是费尔蒙酒店。

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